Thịt nướng được tẩm ướp kỹ càng cùng gia vị, sau đó đem nướng vàng trên than hồng cho dậy mùi thơm quyến rũ. Từng xiên thịt nướng được đổ ra đĩa
Nuốt nước miếng với bánh mì thịt nướng tuyệt ngon



Thịt nướng được tẩm ướp kỹ càng cùng gia vị, sau đó đem nướng vàng trên than hồng cho dậy mùi thơm quyến rũ. Từng xiên thịt nướng được đổ ra đĩa và người bán nhanh tay gắp bỏ vào chiếc bánh mì giòn rụm, vàng thơm ăn cùng dưa leo, đồ chua và tương ớt... rất đưa vị.

Tạp chí du lịch Mỹ Condé Nast Traveler xếp bánh mì thịt nướng là một trong 12 món ăn đường phố ngon nhất thế giới phải thưởng thức. Cùng điểm danh một số tiệm bán món bành mì ngon nhất Sài Gòn:

Chất như bánh mì thịt nướng hẻm Nguyễn Trãi (Quận 1)

Nằm ở góc đường Nguyễn Trãi, xe bánh mì thịt nướng được 2 người phụ nữ đứng bán nhưng lúc nào cũng đông khách, tâp nập từ 4 giờ chiều đến 6 giờ tối là hết sạch. Xe bán bánh mì bình dân với gái 10.000 - 15.000 đồng/ổ tuyệt ngon.

Thịt nướng được tẩm ướp kỹ càng cùng gia vị, sau đó đem nướng vàng trên than hồng cho dậy mùi thơm quyến rũ. Từng xiên thịt nướng được đổ ra đĩa và người bán nhanh tay gắp bỏ vào chiếc bánh mì giòn rụm, vàng thơm ăn cùng dưa leo, đồ chua và tương ớt... rất đưa vị.



Thịt nướng làm nhân bánh (Ảnh: Tri Thức/Zing).



Món bánh mì thịt nướng rất được lòng thực khách (Ảnh: Ẩm thực Sài Gòn).

Món bánh mì thịt nướng này rất đươc lòng các vị khách văn phòng. Thế nên không lạ gì khi chiều chiều quanh các khu cao ốc gần đó, dân công sở lại ùa ra gọi bánh mì ăn giữa buổi. Sài Gòn nhiều nơi bán bánh mì thịt nướng nhưng người ta hay rủ nhau ra đầu con hẻm 39 Nguyễn Trãi này để mua bằng được ổ bánh mình thơm giòn, nóng hổi.

Vì là món ăn bình dân nên chỗ ngồi cũng rất sơ sài, chỉ là vài ba chiếc ghế, đường đầy bụi do xe cộ đi lại đông đúc, nhưng bánh mì thịt nướng hẻm Nguyễn Trãi vẫn là một nét ẩm thực độc đáo trên con phố xinh xắn của trung tâm quận 1 hoa lệ này.

Lạ miệng với bánh mì bò nướng (Quận 3)

Nằm kế bên hẻm 400 Lê Văn Sỹ (Quận 3), quán bánh mì bò nướng lạ miệng này thu hút rất đông thực khách tìm đến ăn. Quán bán từ 4h30 chiều đến 11h30 mới đóng cửa. Điểm đặc biệt của quán là bán bánh mì ăn kèm với bò nướng, giá cả hơi cao với 18.000 đồng/ổ.



Bánh mì kèm với thịt bò nướng (Ảnh: Dendau).

Điểm thu hút của quán là ở nhân bò nướng xay nhuyễn trộn với sả ớt băm thật nhỏ, được chan thêm sốt tương đen và tương ớt cay xè. Cũng chính vị sốt tương đen lạ miệng này tạo cho bánh mì có vị đặc biệt khó quên, ăn kèm là đồ chua, rau mùi và ớt sừng. Tất cả hòa quyện lại khiến cho ổ bánh mì thêm ngon và hấp dẫn hơn.

Quán phục vụ khá nhanh và chỉ bán vào buổi chiều muộn nên sáng muốn ăn thì nhiều người phải bóp bụng chờ.

Ngon mà rẻ với bánh mì thịt nướng Bà Huyện Thanh Quan

Nằm ngay góc Bà Huyện Thanh Quan với Võ Văn Tần, quán bánh mì thịt nướng có giá 10.000 đồng/ổ luôn là điểm đến lý tưởng cho dân văn phòng và sinh viên quanh khu đó. Bánh mì vàng giòn rụm được ủ ấm trong sọt và thịt nướng tẩm ướp gia vị ngọt ngọt, chua chua, cay cay ăn khá nồng miệng. Tất cả bỏ vào ổ bánh mì, phết bơ, pate, thêm đồ chua, rau mùi, hành lá, ớt sừng... ngon và đẹp mắt.



Bánh mì thịt nướng Lê Văn Sỹ với giá 10 ngàn đồng (Ảnh: Flicriver).

 

Thịt nướng ở đây không phải quá xuất sắc như bánh mỳ nướng hẻm Nguyễn Trãi, quận 1, cũng chẳng phải lạ miệng kiểu vị bò nướng như hẻm Lê Văn Sỹ, tất cả chỉ được gói gọn trong mức vừa ăn mà thôi nhưng chính cái nhẹ nhàng của bánh mì 10.000 đồng này lại hút khách. Thời buổi khó khăn, không phải ai cũng sẵn sàng chi tiền cho 1 bữa ăn sáng ngót nghét 20.000 đồng. Thế nên ngon, bổ, rẻ chính là tiêu chí hàng đầu của quán bánh mì bình dân này.

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn Chơi Nuốt nước miếng với bánh mì thịt nướng tuyệt ngon

gà tây nướng mật ong xôi ngô bọc tôm tôm xào me Làm sạch sàn gạch hiệu quả cach lam goi xoai xanh muc kho cach nau mien chim bo cau cah lam tra chanh mực rim ớt làm sạch lò vi sóng nấu canh bạch tuộc Rau cau dua ngon cơm bento Ngọt ngào vị quê trong bánh lót xứ Thanh gia vá canh móng giò hầm rau củ chả giò nhân trái cây Bánh BO HAP gỏi xoài thịt bò khô nộm rau muống chả giò trứng bách thảo món cuốn xuất phô mai chiên khoai tây mochi khoai lang luon Bi ngoi cach lam bun bo hue ngon Cải xanh Cách làm khô bò thơm ngon cho ngày Tết Doc mon ngon voi bao tu ca lam chocolate truffer ngon Hầm canh cá dưa cải mì gói ca sot me mứt rau câu món Tết Trâm Phạm banh cuon kem bo ngon cơm hàn quốc cach lam chao tao pha nuoc dua thực phẩm cân bằng nội tiết tố トOTrニーa đường phèn Cắm hoa Tết hợp phong thủy với hướng ca duoi so diep ngon Chạch một nắng nướng keo dau phung vịt nấu dứa Com gia vi cốc tai bơ Đặc sản nấm mối Bến Tre thịt ướp sốt trái cây bánh đúc thịt Bánh đúc thịt dân dã 2 banh trung thu nhan dau do bánh bột mì Bố chạo gà và đậu tương thanh loc co the salad rau trom bo lac pizza bông cải bầu bí Giòn giòn ngon ngon như bạch tuộc nướng chè ba màu nem cuốn trái cây dau do lam mut luon xao sa ngon MON XAO Dưa chuot lam my y sot kem quán ăn vặt ngon Lê Văn Hưu món nem chua nồi cơm điện ớt chuông xào thịt gà cach lam muc kho Patê dứa nấu sữa gạo lam mi y sot kem nam những món ăn chua cay bò xào ớt sả bo xao cay thom ngon mực lá xào ớt chuông lÃng miến xào măng mực Hà Ly cach lam mon mien tron phồng Nam đong co nhoi thịt và t Sá Ÿ là sen Sáng tạo với thực phẩm phở cách nấu phở nhanh kem dừa cà phê bánh tiramisu cà phê rượu Hà Ly Bánh chuối hấp Sừ bup cai long ga ngon canh khoai nấu nấm mỡ hẠt sen bánh kem dâu tươi Món ngon dân dã của Hội An giẠng cach lam goi luon Món bánh Bap chuối nau khoai tây nghiền với bơ bò sốt vừng ca cuon món ăn ngày giáng sinh Sủi cao thực phẩm mùa nóng đường chất béo soda cầu vồng kho sườn cay cach nau bơ dầm ruoc ca loc gỏi trái cây