![Thực đơn cho tối nay: Sườn non nướng sả ớt thơm ngon đúng điệu, đưa cơm ngày lạnh!](http://nau.vn/wp-content/uploads/2014/12/suon-non-xao-sa-ot.jpg)
![Cách làm sườn non xào sả ớt phần 1](http://nau.vn/wp-content/uploads/2014/12/suon-non-xao-sa-ot.jpg)
Nguyên liệu của món sườn non xào xả ớt:
900 gram sườn non
– 1 muỗng canh muối
– 2 muỗng canh đường
– 1 muỗng cafe bột ngọt
– 3 muỗng canh sả băm
– 1 muỗng canh mật ong
– ½ (một phần hai) muỗng canh dầu chiên.
Cách làm món sườn non xào sả ớt:
Bước thứ nhất(1): Sườn rửa thật sạch, chần qua nước sôi, ướp gia vị.
![Cách làm sườn non xào sả ớt phần 2](http://nau.vn/wp-content/uploads/2014/12/suon-non-xao-sa-ot1.jpg)
Bước thứ hai(2): trộn thật đều cho sườn thấm gia vị.
![Cách làm sườn non xào sả ớt phần 3](http://nau.vn/wp-content/uploads/2014/12/suon-non-xao-sa-ot2.jpg)
Bước thứ ba(3): Ướp dầu chiên vào giúp món nướng không bị khô, hoặc khi chiên không cần thêm dầu vì bản thân sườn đã có mỡ rồi.
![Cách làm sườn non xào sả ớt phần 4](http://nau.vn/wp-content/uploads/2014/12/suon-non-xao-sa-ot3.jpg)
Bước thứ tư(4): Sau khi sườn non đã chín vàng, bạn gặp ra đĩa, dùng nóng với cơm sẽ quá ngon.
![Cách làm sườn non xào sả ớt phần 1](http://nau.vn/wp-content/uploads/2014/12/suon-non-xao-sa-ot.jpg)
Mong các bạn thành công với cách làm sườn non nướng sả ớt!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)