chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm sườn bò áp chảo :
- 400 gram sườn bò (cắt khoảng 4 tiếng )
- ½ (một phần hai) quả dứa
- Ớt xanh, ớt đỏ, hành tây, tỏi , gừng
- Muối, tiêu, đường, bột bắp, dầu hào, xì dầu, nước xốt worcessterchire, nước cốt dừa, xôi ket chup.
Cách làm sườn bò áp chảo món ăn ngon cơm :
Bước thứ nhất(1) : Sườn bò ướp với nước cốt dừa, muối , tiêu, đường, và các loại gia vị khác, cung với hành tỏi, gừng, để khoảng 1 giờ ( nước cốt dừa sẽ làm cho miếng sườn mau mềm khi nấu )
Sườn Bò
Bước thứ hai(2) : Ớt xanh, ớt đỏ ( chọn loại cay ), cắt sợi.
Bước thứ ba(3) : Để chảo nóng, cho một chút dầu chiên vào chảo, đặt miến sườn vào và rán cho đến khi vàng ( không nên dùng nhiều dầu )
Bước thứ tư(4) : Xếp sườn bò ra đĩa.
Bước thứ năm(5) : Dọn kèm thơm và rắc ớt xanh, đỏ lên trên
Sườn bò áp chảo món ăn thơm ngon hấp dẫn
Sườn bò áp chảo với hương thơm ngất ngây sẽ làm cho gia đình bạn sẽ bị cuốn hút đến mê mẩn. Bạn hãy trổ tài làm món ăn ngon này cho gia đình vào các dịp cuối tuần nhé để có thể thay đổi khẩu vị cho gia đình mình.
Chúc bạn thành công
Cách làm xúp paris món ăn khai vị tuyệt vời cho gia đình bạn
Cách làm gà rán xốt chanh món ăn ngon lại cho một tuần mới
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
