Bạn hãy làm không khí gia đình mình trong ngày cuối tuần trở nên thú vị hơn với món cánh gà nướng bỏ tổi thơm lừng đặc biệt này nhé. Sau đây là cách làm cánh gà nướng bơ tỏi dễ dàng mà ngon nhất cho bạn

Nguyên liệu làm cánh gà nướng bơ tỏi :

• 500 gram cánh gà
• 1 muỗng cafe muối
• Một chút tiêu xay
• ½ (một phần hai) muỗng cafe bột hành
• ½ (một phần hai) muỗng cafe bột tỏi

Sốt bơ tỏi:

• 30 gram bơ lạt để mềm
• 20 gram dầu olive
• 1 muỗng canh tỏi băm
• 1 muỗng cafe bột tỏi
• 1 muỗng cafe bột hành
• ½ (một phần hai) muỗng cafe muối
• ít tiêu xay. ( Phần bột hành tỏi có thể thay bằng hành tỏi băm).

Cách làm cánh gà nướng bơ tỏi :

Bước thứ nhất(1): Cánh gà rửa thật sạch, thấm khô. Ướp cánh gà với 1 muỗng cafe muối, chút tiêu xay, ½ (một phần hai) muỗng cafe bột hành, ½ (một phần hai) muỗng cafe bột tỏi. Để khoảng 30 - 35 phút cho thấm đều gia vị.

Bước thứ hai(2): Lót giấy bạc vào khay. Xếp cánh gà lên khay.

- Trộn sốt: trộn thật đều bơ, dầu olive, tỏi băm, bột hành, bột tỏi, muối, tiêu, sẽ có hỗn hợp hơi sệt. Dùng chổi phết ½ (một phần hai) hỗn hợp sốt lên cánh gà.

 

Bước thứ ba(3): Cho cánh gà vào rãnh trên lò nướng, bật lò nướng ở 210-220 độ C. Nướng khoảng 15 – 23 phút, khi một mặt cánh gà đã chín vàng thì lấy ra, trở mặt cánh lại, phết ½ (một phần hai) lượng sốt bơ tỏi còn lại và nướng tiếp khoảng 15 phút đến khi cánh chín, da vàng, thơm. Bạn bầy ra đĩa và trang trí lên cho món ăn thêm hấp dẫn hơn. Như vây là bạn đã hoàn thành món cánh gà nướn bơ tỏi món ăn ngon cuối tuần cho gia đình bạn rồi đó nhé.

Cánh gà nướng sốt bơ tỏi món ăn ngon hấp dẫn

Nhưng thân trong gia đình bạn sẽ bị món cánh gà nướng tỏi hấp ngày từ mùi thơm của cánh làm cho con người phải chảy nước miếng. Khi ăn miếng thiếng gà thơm ngon mêm lại càng làm cho người ăn thấy ngon  miệng hơn.

Chúc bạn và gia đình có bữa ăn cuối tuần ngon  miệng nhé

• Cách làm món thit bó nướng lụi thơm ngon ngay tại nhà
• Cách làm Thịt xiên rau củ áp chảo ngon hấp dẫn

Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)