Món thịt nướng thơm lừng, ăn mềm, đậm đà gia vị nhưng không phải ai cũng làm được nếu khâu ướp gia vị chưa đúng.
Nướng thịt ngon đúng điệu cho ngày cuối cùng nghỉ lễ

Để làm được món thịt heo nướng mỡ hành thật ngon, bạn cần:

Nguyên liệu gồm có:

- 500 gram thịt vai, chọn miếng có chút mỡ

- Một nhánh sả băm thật nhỏ,

- 3 tép tỏi băm thật nhỏ

- 2 nhánh hành lá, phần lá xắt nhỏ, phần trắng băm thật nhỏ.

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu

- Một muỗng canh nước mắm.

- 2 muỗng canh xì dầu

- 2 muỗng dầu hào

- 2 muỗng canh đường, nếu có đường nâu thì càng tốt.

- 2 muỗng canh dầu chiên

- Một muỗng canh mật ong

Hướng dẫn cách làm:

- Thịt heo rửa thật sạch, thấm khô, thái miếng không quá dày. Dùng cán dao hay chày dần sơ cho thịt mềm. Cho hết gia vị phía trên, cùng với phần trắng gốc hành vào thịt, đeo bao tay trộn thật đều. Để 1-2 tiếng cho thịt thấm gia vị.

- Mở lò nướng 230 độ C trước 10 phút cho lò nóng, xếp thịt lên vỉ và cho vào ngăn giữa lò nướng. Nướng mỗi mặt khoảng 7-10 phút cho thịt vàng đều mặt.

- Trình bày: Xếp xà lách và bún ra đĩa có lòng sâu, sau đó cho thịt nướng lên. Quét mỡ hành lên từng miếng thịt.

Món thịt nướng có thể dùng với cơm tấm, bún đều quá ngon.

Theo VnExpress


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn nướng thịt ngon

xoi nhoi thom ngon Món gà chả ram tôm đất Cách muối măng món ngao ngon CÃƒÆ Nuong nui sốt gà cà chua Cach Lam Xoai Lac Muoi Thit vien Mẹo để cơm lâu thiu vào mùa hè Ăn uống lam bun cha ha noi canh bí nấu sườn Chuối hấp cơm chiên thịt nguội cà chua cà hà canh cải thịt lợn Cơm tối nước mắm chấm ốc Bắp cai xao mam chung hot vit ngin tôm rim nuoc côt dưa Ca hoi cơm rang cá mòi cach lam banh flan ngon đậu ván bò hầm nước cốt dừa sea 8 loại quả ăn vỏ tốt hơn ruột cach lam chẠgio phải biết cá bóng banh dau xanh hap miến xào cách làm sa lát bắp cải công thưc kho cá CÃƒÆ Kho Mon Chinh thoi trang Ba rọi tuong ot sot mì ý sốt thịt cach nau bo lagu phá lẫu cua chien gion thuc don hang tuan bài thuốc trị ho Do dung hoc tap Củ cải xào thịt xoi cốm huong dân nau an công thức khoai tây chiên cay cac moN banh diện tích luộc trứng lòng đào xào tôm với bí ngòi Măng muối ớt xứ Lạng banh day Cach lam rau răm bàn kẹo mềm kho cÃƒÆ ngon cach nau che trung cut long nhan Dụng cụ lẩu dê khoai môn nấm xào kèm cơm Bo kho gung bún gà bánh tiếti dua chuaolor: #037D89" href="/index.php?q=cách nấu patê">cách nấu patê cach lam canh ga sot nuoc mam chà o siêu tốc ViệtNam cach nau bun ngon gà hầm sen soup khoai Mì quảng bun nem ran kem mam xoi cach lam salad dau bap Ä Ã³i cho bà Gian dua chuot gỏi thịt trộn rau củ quán ngon cách làm thịt quay món ăn kiểu mỹ công thức canh củ sen giò heo Là giang chao hot vit bac thao cà tím nướng mỡ hành công thức chân giò heo xào lăn thịt ba chỉ rang tôm cuu thit cua tron xa lach chiên giòn ca thu sot chanh muoi lau cuu mong co ngon cach lam kem chuoi don gian hoà ng bánh mì nấm nướng cÃƒÆ kho coca kho cánh gà cá nục kho mít Nhớ con chíp chíp cha nem vịt lộn xào me Đắm kẽm sinh tố bắp cải bo lat trứng tráng thanh nhã ca hoi sot nghe ngon bánh lưỡi mèo ngon Bột chiên Mẹo rửa sạch bát đũa bằng nước nóng