BÁNH MÌ:
Bạn đã bao giờ thử ướp thịt nướng bằng sữa đặc và nước cốt dừa chưa? Nhờ công thức ướp thịt “quái chiêu” này mà thịt nướng lên sẽ cực mềm, không bị khô, lại có vị thơm, béo, ngọt hòa quyện vô cùng hấp dẫn, chắc chắn cả nhà mình sẽ không “cưỡng” lại được đâu!
Đặc biệt, bạn có thể làm đồ chua kẹp bánh mì “cấp tốc” chỉ với giấm và đường, pha vào nước chín rồi ngâm cà rốt và củ cải trắng vào trong khoảng 30’ là xong rồi.
RAU TRỘN:
Tuy trong bánh mì thịt nướng đã có thành phần rau củ rồi, nhưng mình hãy cứ làm thêm một đĩa salad dưa chuột để bổ sung thêm vitamin và chất xơ cho mọi người. Đây là một món salad rất nhanh chóng khi chế biến và linh hoạt trong cách chọn nguyên liệu. Bạn có thể cho thêm hành tím, hành tây hoặc bất kỳ loại rau củ gia vị nào tùy ý thích để gia tăng mùi vị và độ hấp dẫn cho món ăn.
ĐỒ UỐNG:
Sinh tố chuối không chỉ là một thức uống tốt cho sức khỏe mà còn có tác dụng giữ dáng rất hiệu quả đấy! Bạn có thể dùng sữa tươi hoặc sữa chua để xay cùng chuối, và nếm nêm độ ngọt bằng đường hay mật ong đều ngon cả. Thưởng thức một ly sinh tốt chuối thơm ngọt sau bữa ăn không chỉ giúp bạn cảm thấy ngon miệng hơn mà còn giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, thật là “một công đôi việc” phải không nào?
Đi chợ cần mua những gì:
(cho khoảng 3 – 4 người ăn)
Thịt:
- 500 gram thịt heo (thịt nạc vai hoặc thịt ba chỉ)
Rau củ quả:
- 1 củ cà rốt
- 1 củ su hào
- 4 quả dưa chuột
- 3 củ hành tím
- 1 bó rau thơm
- 1 củ gừng nhỏ
Khác:
- Vài cái bánh mì
- Nước cốt dừa
- Sữa đặc
- Một ít vừng hoặc lạc rang
- 3 – 4 quả chuối
- 500ml sữa tươi
- Nước màu, giấm gạo, tương ớt, sốt mayonnaise
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)
