Muffin dứa nướng theo phong cách "ngược ngạo" này sẽ không chỉ ngon mà còn rất vui khi nướng đấy!
Nướng muffin dứa theo kiểu "lật ngược" thơm lừng

Để làm bánh muffin dứa, bạn cần:


- 150 gram bột mì
- 140 gram đường nâu    
- 2 quả trứng
- 80 gram bơ
- 130 gram đường
- 60ml nước ép dứa
- 4 gram bột nở
- 2 gram muối
- 1 quả dứa (thơm)
- 6 quả anh đào ngâm rượu

Cách làm bánh muffin dứa như sau:



Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn làm nóng lò ở nhiệt độ 170 độ C.            

- trộn thật đều trứng, đường và nước ép dứa trong một bát lớn.



Bước thứ hai(2):

- Trộn các nguyên liệu khô lại với nhau: bột nở, bột mì và muối. Sau đó, bạn cho bột từ từ vào hỗn hợp trứng đường rồi đảo đều tay cho đến khi hỗn hợp quyện đều.



Bước thứ ba(3):

- Đun chảy đường nâu và bơ trong một chiếc nồi nhỏ cho đến khi bạn thấy nổi bong bóng nhỏ thì tắt lửa.

- Cho hỗn hợp đường nâu phủ đầy đáy khuôn nướng muffin.



Bước thứ tư(4):

- Khi đường nâu nguội và cứng lại thì bạn cho dứa và anh đào vào.


Bước thứ năm(5):

- Đổ hỗn hợp bột lên trên. Bạn lưu ý chỉ đổ ⅔ (hai phần ba) khuôn bánh thôi nhé!




Bước thứ sáu(6):

- Nướng bánh trong vòng 25’ cho đến khi thấy bánh chín vàng là được.


Bước thứ bảy(7):

- Để cho bánh nguội trong 5 phút, sau đó bạn úp ngược khay để lấy bánh ra.

Món bánh muffin dứa đã hoàn thành rồi!


Dứa là một “trợ thủ đắc lực” giúp bánh bông lan có vị mềm và ngon đấy!


Món bánh muffin dứa này còn được phủ một lớp caramel bên trên, trông vô cùng hấp dẫn nhé!


Bạn có thể dùng cả miếng dứa nguyên hoặc cắt dứa thành nhiều miếng nhỏ xếp vào đều được.


Hương vị chua chua ngọt dịu của dứa và caramel cộng với phần bánh mềm thơm sẽ làm bạn muốn ăn mãi không thôi cho xem!

Nguồn: Bigmamashomekitchen

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh ngọt làm bánh diy dứa hướng dẫn làm bánh cách làm bánh

gà nấu lagu trê bánh kem valentine Muốn sống lâu phải ăn ít lại xoi ga bánh khoai môn nhân đậu xanh khổ qua dồn thịt gấu CACH LAM banh da lon sườn xào chua ngọt bún suông trà vinh BÃƒÆ NH Mien tom ô Mon Nhau thịt gà viên đậu hũ 5 món gỏi cá ngon nhất trong ẩm thực salad trộn rau củ mẹ ga nau lau Hàu Nem nướng Gánh bò bía chiên cá Món Âu ựng nâu an ngon nộm củ cải bánh bò bap cai luoc kho tai Mực xào dưa chua Dinh mon com chien Hao hap nhà hàng nhân thịt mon ngon voi khoai so sùp chAn Cách làm bò cuốn lá cải ca loc Canh gÃƒÆ rà u cà u Món don lạ tai lạ miệng của người gà om mặn Dân cach lam ca sot dua ngon che com thịt bò hamburger canh bí nấu nghêu cach lam rau cau ngon bị mì trộn hành gừng bánh plan rau câu cách làm bánh mỳ Món giảm cân đẹp da đậu hũ Trung Quốc Kiêng thủy LÃƒÆ m công thức bánh brownie uc ga xao non dua cà chien gà nấu hạt dẻ Cún Khang Sườn cốt lết sốt dầu hào che bien banh tam bánh gạo cách lam chè thập cảM CHAY Cá rô kho tộ an dam các món hấp rượu khoai tây bọc mì gói xa lach bo dua hau công thức bánh bột lọc đậu xanh crinkles những món ăn vặt ngon miệng Chè nghe vang chè trái cây thạch Cách lam banh ran món nộm Coffee công thức salad trứng kiểu pháp làm bánh hành chiên giòn com chien hoang hau rau cau ngon pho ga nấu rôm với rau củ Xôi lạc sui cao thit ngon trà hoa cúc mochi trÃƒÆ xanh mon mi thit bo xao gio heo ham sen cà chua sốt sườn heo Dê bánh cuốn hải sản Món Nhật món cháo Thuà Šlam banh day cach nau ca ri ga nước ép cam ngon chiên tôm Ô Bánh chiên kiểu hương dân cach lam sườn giẠRau qua món chữa thiếu máu canh cải thịt bò thang long cach lam muc chien cay ngon súp bánh mì banh brownie bowl thom ngon