Những chiếc cookies xinh xắn sẽ làm cho bữa tiệc cuối tuần thêm hào hứng đấy! Cùng thử nướng 1 mẻ nhé!
Nướng cookies cho người thuần chay

Nguyên liệu cần có:

Cookies:

  • ½ (một phần hai) chén bơ thuần chay
  • ½ (một phần hai) chén đường cát
  • ¼ (một phần tư) chén đường nâu
  • ¼ (một phần tư) chén bí ngô xay nhuyễn
  • 1 muỗng cà-phê vani
  • 2 chén bột mì
  • ½ (một phần hai) muỗng canh bột bắp
  • 1 muỗng cà-phê bột nở
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê baking soda
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê muối
  • 1-2 muỗng cà-phê sữa tươi

Đường phủ:

  • ½ (một phần hai) chén bơ thuần chay, làm mềm
  • 2 ½ (một phần hai) – 3 chén bột đường
Hướng dẫn cách làm:

cookies chay 7

Cookies

  • Cho bơ đã làm mềm vào máy trộn.  Thêm đường, đường nâu, vani, bí ngô xay nhuyễn vào trộn trong 1 phút. Cho tiếp bột mì, bột bắp, bột nổi, baking soda vào trộn thật đều.

cookies chay 2

  • Cho tiếp sữa tươi vào trộn đến khi hỗn hợp hòa quyện. Đậy nilon lại, để trong tủ lạnh 30-45 phút. Sau đó lấy ra cho vào giữa giấy nến dùng chày cán mỏng khoảng 5mm. Dùng khuôn ấn tạo hình.
  • Làm nóng lò nướng ở 180oC. Đặt cookies lên khuôn cho vào lò nướng trong 10-12 phút cho đến khi chín vàng.

cookies chay 3

  • Bánh chín lấy ra khỏi lò.

cookies chay 4

Đường phủ

  • Cho bơ, đường, vani vào trộn thật đều. Có thể thêm màu thực phẩm để tạo màu sắc cho đường phủ.
  • Múc đường phủ lên trên cookies dùng lạnh.

cookies chay 5
cookies chay 6

cookies chay 8

(Nguồn: minimalistbaker)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nuong cookies cookies chay cookies xinh nuong cookies

mien xao bo ngon bánh xèo thịt heo hai quán gà tần trong phố cổ Ä Ãªm nấu cơm chay pudding dâu tây banh trưng Bùi Thu Hằng Mực chiên mắm đường dễ làm cach nau canh nhu y cach nau mi goi rau muong chen xường xào chua ngọt Rau trộn thanh nhã gà nướng khoai tây Canh cải chua sườn non là cua bánh cuốn hạt nêm tôm phã å thịt gà làm bánh xay sinh tố thanh long gỏi cùi dưa hấu cách làm gỏi mực Đãi cả nhà sò huyết xào măng làm bánh cà chua bi cach lam bun bo lÐ Ð rau câu thơm gà chiên banh Day nau an Bắc Ninh dam duong cac mon dua chua com chien kim chi Sườn heo xào chua ngọt Đậu hũ sốt cà thịt bò om nước tương pudding dau tay bà nh à u cach lam banh bong lan vムTổ yến NẤU ăn ngon bánh nhót ngọt Mon kho Trổ tài làm chả ốc cực ngon miến thịt viên rế cach làm bánh nhản cach lam mi xao thap cam CHẠpudding sua chay tôm viên Mùa lạnh sinh to bo dua nước ép táo và dưa chuột bật các món xôi banh bao thap cam cÃƒÆ nuong cach lam hau dut lo thit bò nhúng mẽ muc xào gỏi khô bò đu đủ tạ dien cách pha trà táo các món sấu ngon chao cóc Hướng dẫn cách tỉa hoa súng từ quả sử dụng đồ ăn Ấn Độ Để món nướng không hại sức khỏe pudding xoài ngon Phá Ÿ trung cut khoai mon chien xu mực dồn thịt sốt sa tế Bánh tiêu soup trứng ngô xào chả cá thập cẩm bông cải chiên che dau den bot bang cach nấu chè sake cá nướng cuốn bánh đa kho cach xao mi thi t meo nâu ăn thit vien chien thit quay banh hoi ngon che hat sen dau van hướng dẫn làm đậu kho cach lam mut dua thanh long long ga xao xôi lạp xưởng tôm bánh kem sinh nhật dâu tây bánh nếp ngào đường cáhc nau canh khoai so rau muong cá biển kho riềng chiên giòn Quy mochi dau tay cua rang thom ngon tă m lẩu cá trang trí nhà cửa bí đỏ bò trộn xà lách nuoc dua súp dinh dưỡng bánh đúc nước cốt dừa món Nam Võ chiên hành tây banh da lon thom ngon thực đơn cho bà nội trợ bận rộn bánh macaron Sai gỏi ngó sen chân gà