Bạn có thể tham khảo cách thực hiện những chiếc cookies bí đỏ với tạo hình ma trơi đáng yêu cho Halloween năm nay
Nướng cookies bí ngô thơm giòn

Nguyên liệu cần có:

Cookies:

  • 180 gram bơ không ướp muối, làm mềm
  • ¼ (một phần tư) chén bí đỏ xay nhuyễn
  • ¾ (ba phần tư) chén đường cát
  • ¾ (ba phần tư) chén đường nâu
  • 3 quả trứng gà
  • 3,5 chén bột, 1 muỗng cà phê baking soda, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối, vài giọt màu cam

Nhân bí đỏ:

  • ¼ (một phần tư) chén bơ không ướp muối, 3 muỗng canh bột ca cao, ¼ (một phần tư) ly sữa, 2 chén đường  bột, 1 muỗng cà phê vani
Hướng dẫn cách làm:

Untitled-1

  • Làm nóng lò nướng ở 160 độ C. Lót giấy nến vào khuôn bánh. Cho bơ đường vào cối đánh trứng đánh cho đến khi chuyển màu vàng ngà. Rây bột, trộn thật đều bột mì, baking soda, muối.
  • Cho bột vào bơ đường trộn thật đều, thêm vài giọt màu thực phẩm vào trộn thật đều. Cho dough bột vào tủ lạnh để trong 30 phút sau đó lấy ra đánh ở tốc độ vừa cho đến khi mịn nhuyễn là được.

halloween-pumpkin-cookies1

  • Dùng muỗng múc kem múc bột vào khay nướng. Nhúng ngón tay trong nước, nhấn nhẹ để bột dày khoảng 1cm.

54446e43dbfa3f4a42005a81._w.540_s.fit_

  • Cho bánh vào lò nướng trong khoảng 10 -12 phút cho đến khi bánh chín vàng. Lấy bánh ra để nguội trên khay nướng crack.

54446e59dbfa3f49c1005be6._w.540_s.fit_

Nhân bí đỏ

  • Đun chảy bơ trong lò vi sóng. Thêm bột ca cao vào trộn thật đều, thêm sữa và vani vào đánh đến khi ca cao tan hoàn toàn. Thêm đường bột vào hòa trộn thêm 5 phút. Nếu hỗn hợp khô, cứng, bạn có thể cho thêm vào vài thìa cà phê sữa.

5446e249dbfa3f53c1001790._w.540_s.fit_

  • Cookies đã nướng chia làm đôi, 1 phần dùng làm đế lót, phần còn lại dùng 1 con dao mũi nhọn khắc thành hình ma trơi.

54446e53dbfa3f33ad0021da._w.540_s.fit_

 

5446e24adbfa3f4a930015dd._w.540_s.fit_

  • Đặt 1 lớp cookies lên mặt phẳng, cho 1 muỗng nhân vào, úp mặt bánh tạo hình lên.

5446e24ddbfa3f4ea80017dc._w.540_s.fit_

  • Cho nhân bí lên trên, tạo hình dây bí, bảo quản trong hộp kín cho vào tủ lạnh dùng dần từ 2-4 ngày.

5446e251dbfa3f4fdd001780._w.540_s.fit_


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh cookies bi do lam banh cookies nuong banh cookies

Cách luộc vịt ngon mềm thơm bánh trứng bò nướng ớt chuông banh chuoi món ngon đãi khách chè bí đỏ đậu phộng MÃ cay Cà ran quần da công thức đá bào Bánh tráng Cách nướng đồ ăn không độc hại hầm giò Bánh mì vòng quanh thế giới dau tay thịt cuốn trà bạc hà Mẹ món pad thái Cá kho tộ cookies hanh nhan khổ qua hầm An vat Chiên gỏi ngon cuộc thi Món ăn giải nhiệt ngày hè Cách nấu cháo nuôi PHO cocktail trái cây Thiên Lý Trứng cá hồi đùi gà lagu nui xào thịt bò bá p cháo gà bap xao trung muoi don gian đậu hủ kho nấm cách nướng bánh cookies cacao tim ga xao chè trứng hồng trà nước ép cà chua chín xôi chim Cách lam mam chocolate chuoi nuong nep nộm dưa leo với gà oc dinh xao dua chanh leo Cách nấu hủ tiếu ngon bông bí cach lam tra sau tran chau cach lam ga xao sa ot gà áp chảo lẩu chanh dây ngon ngất ngây ngon hết sảy ngon hết sảy vịt nấu chao khoai môn cha lua bánh bèo ngon mùa đông ngán chocolate cam cach lam banh trung thu nuong dế rau cu tron gió gỏi ớt chuông canh cà chua bắp cải tự nấu chè hạt sen tại nhà Cẩm Tú pizza xúc xích cach nau chè con ong ca rô kho phở gạo lứt nấu bò bi do ngon Lai rai công thức thạch đậu hũ Bánh bông Lan bánh bông lan chanh leo cách làm cơm rang trứng Che troi nuoc ngu sac Cắt tỉa hoa quả nghệ thuật Đẹp cách làm tôm ngon khoai tay nghien ép ổi bánh mì nướng mật ong Mạng mặn mẹo làm siro dâu tằm bánh bông lan trà xanh cách làm nộm gà dưa chuột avocado qua bi ngo công thức cháo gà đà lạt sốt teriyaki nhật bản đi Củ cải muối tép đồng Việt Nam Món nấm chọn hoa quả ngon cach lam dui ga chien ngon CÃ chua bi thit ba roi chien bánh bơ đậu phộng thực đơn ăn kiêng sau sinh tra Đơn giản Quán mì xào giòn đông khách lúc nửa Củ cải và cà rốt ngâm chua chống ngán Sử dụng cach lam tom nuong chà bim bim mì nấu cháo tóc bò ham bơ gơ bánh cốm dừa Sương sáo sườn non kho dứa thích Trứng cút bánh lăn Cửu Long cơm hộp văn phòng nước dứa trứng gà làm mứt rau củ xào mề gà chÃÆy Thí