Bánh tráng, bánh phồng nếp nướng… nướng bằng lò nướng thơm giòn ngon lắm ạ. Bánh thơm mùi nước cốt dừa, mè và nhất là mùi quê hương. Mời cả nhà nhâm nhi qua màn ảnh nhỏ 🙂
Nướng bánh tráng nướng bằng lò nướng

Hướng dẫn cách làm:

  • Lúa thấy trên mạng có chỉ nướng bằng lò vi sóng nhưng chắc Lúa không khéo tay nên khi nướng lò vi sóng bánh không nở và vàng đều mà có chỗ bị chai. Nên Lúa áp dụng cách này vừa dễ vừa vàng đều.
  • Trước tiên bật lò nướng cho nóng (vặn số cao nhất thì nhanh nóng và bánh nhanh vàng, lửa nhỏ thì lâu hơn tí) cho bánh tráng lên vỉ (vỉ bằng hay vỉ thưa đều được) cho vào lò nướng rãnh giữa.
  • Nướng khoảng 30 giây đến 1 phút thấy bánh vàng thì lấy ra. Lúc mới lấy ra bánh còn nóng nên mềm, để nguội bánh giòn.

Nướng bánh phồng nếp

  • Bánh phồng nếp thì sẽ phồng to khi nướng. Bánh phồng ở Việt Nam nhiệt độ ẩm thì sẽ mềm dẻo, dùng kéo hay tay xé vài xé xung quanh bánh để khi nướng bánh không cuộn cong lại mà phồng to đều.
  • Nếu mang sang nước khác nhiệt độ khô thì bánh cứng, không thể xé ra ngay sẽ bể. Cho bánh vào lò khoảng 10 giây cho bánh ấm, dùng kéo cắt khoảng 5 khía xung quanh bánh và cho lại vào lò nướng. Khoảng 1 phút bánh phồng to. thấy bánh phồng to vàng thì lấy ra.
  • Cũng như lò nướng các bạn có thể cho lên bếp nướng, vỉ nưởng điện. Hoặc bếp than như pwr Việt Nam.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh trang nuong nuong banh trang bang lo nuong nuong banh trang bang lo vi song nuong banh trang nuong

com nam ngu sac món cơm cuộn nộm bap cai cach lam ba bo om chuoi dau Khe Hà Thành nộm tôm kẽm custard lam nom Bi Quyet Nau An Ngon cà muối xao rau gà quay lam banh gio thit xong khoi cuon rau cu thit ba roi cuon nam rim ngon Canh chua cà Đến Huế đừng quên cơm hến an nau kẹo sữa mẹo nấu mướp đắng xanh đậu hũ BÁNH Nướng xuong xao chua ngot cách làm bento mon an sang cach lam banh samosa thịt gà nấu bơ ếch xào rau củ cách làm bánh gạo cach lam kem chanh day cách cắm hoa trong nhà khử kho cãƒæ ngon bap cai cha vien mi bo cay Ngon mềm môi lợn đồi Tây Bắc bí ngòi nướng sot bbq cach lam banh to ong Cach lam banh mi thit thịt gà nướng sa tế World Cup 2014 khô mực ớt lai rai Hằng siêu banh nuong heo sua si ro Lạ miệng trai xào ăn với bánh mì chien bo rau câu nhãn cach lam cha ca thac lac cach lam xiu mai ngon temaki cÃƒÆ chà cá lang oc mong tay xao cay Căn phòng rubik cube Bí quyết cho món sườn nướng mềm ngon món ngon salad dưa hấu mix dưa leo bổ máu banh duc kéo cháo gỏi vịt kho cÃƒÆ rau cà u cam Phô mai hồng xiêm cắt hành tây mỳ Hàn quốc bánh xốp mềm mà mà may gối dựa Cách nấu bún rieu xào bò với củ cải khô muối Ếch xào canh sup lo sinh tố khoai Canh bí nấu tôm khô Tuyên Quang gà kho ném món Huế cha da Phà Bánh phở Cơm mẻ tôm cuộn mì chiên giòn Bữa tôm cuộn cá rán sả rau câu dâu thit chien chè khoai môn dừa non ngon tích trữ lẠu chay Đau đầu vì gương treo trong bếp Mì ga duoi heo ham thuoc cach lam thach ca heo Dĩ An chè xoài sữa thịt vịt nấu gừng bánh quy champagne trao sinh tố rau má ca duoi nuong ot che dau xanh nuoc dua cai be xanh trẠng ca hôi xông khoi gió Trổ tài làm bánh mì xúc xích bơ tỏi Thịt Heo quay nau xoi bap boc tom snack trái chuối đu đủ nem qua la sung