Bánh tráng, bánh phồng nếp nướng… nướng bằng lò nướng thơm giòn ngon lắm ạ. Bánh thơm mùi nước cốt dừa, mè và nhất là mùi quê hương. Mời cả nhà nhâm nhi qua màn ảnh nhỏ 🙂
Nướng bánh tráng nướng bằng lò nướng

Hướng dẫn cách làm:

  • Lúa thấy trên mạng có chỉ nướng bằng lò vi sóng nhưng chắc Lúa không khéo tay nên khi nướng lò vi sóng bánh không nở và vàng đều mà có chỗ bị chai. Nên Lúa áp dụng cách này vừa dễ vừa vàng đều.
  • Trước tiên bật lò nướng cho nóng (vặn số cao nhất thì nhanh nóng và bánh nhanh vàng, lửa nhỏ thì lâu hơn tí) cho bánh tráng lên vỉ (vỉ bằng hay vỉ thưa đều được) cho vào lò nướng rãnh giữa.
  • Nướng khoảng 30 giây đến 1 phút thấy bánh vàng thì lấy ra. Lúc mới lấy ra bánh còn nóng nên mềm, để nguội bánh giòn.

Nướng bánh phồng nếp

  • Bánh phồng nếp thì sẽ phồng to khi nướng. Bánh phồng ở Việt Nam nhiệt độ ẩm thì sẽ mềm dẻo, dùng kéo hay tay xé vài xé xung quanh bánh để khi nướng bánh không cuộn cong lại mà phồng to đều.
  • Nếu mang sang nước khác nhiệt độ khô thì bánh cứng, không thể xé ra ngay sẽ bể. Cho bánh vào lò khoảng 10 giây cho bánh ấm, dùng kéo cắt khoảng 5 khía xung quanh bánh và cho lại vào lò nướng. Khoảng 1 phút bánh phồng to. thấy bánh phồng to vàng thì lấy ra.
  • Cũng như lò nướng các bạn có thể cho lên bếp nướng, vỉ nưởng điện. Hoặc bếp than như pwr Việt Nam.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh trang nuong nuong banh trang bang lo nuong nuong banh trang bang lo vi song nuong banh trang nuong

sạc xao muc snack phô mai chiên mi y cua ngon cách làm trà tắc canh hoa thien ly ngon lẩu cay cách làm bánh cam Cu nang Cach lam thach Cach lam chả giò rau cu Ăn gì để làm mới tâm trạng banh bao chay bảng canh cua khoai so ngon m thịt vịt nướng chao cá sốt cach lam banh quy mat ong thịt rang mì Ramen Nhật Bản dashi tonkotsu cach lam tom xao trong dua diên Cơm rang huong dan nau che mit gà om mận banh gio chay nghỉ gà tà y trứng cút quà món canh đất sét Bánh nướng giữ trà khô thơm ngon hộp nhựa khó Đưa cuối bao quan qua bo hấp trứng bách thảo với đậu hũ non văn Matcha Natural Drink xôi chiên nhân thịt rau củ thịt ba chỉ Gạo cháo môn Chè đậu đỏ nong hố độc chất 2 con sứa Gà nấu chao Thà rau câu khóm phở gà khô cá nấu canh món ăn Việt 同行龙 ram sườn heo chua ngọt Thịt xiên nướng si ro đậu nành mục Vấn nem Thái mocktail nhiều vitamin phile gà xiên Thích mê những chiếc bánh Donut hình con salad gà Đậu hũ chiên mặn cupcake chocolate thịt kho củ cải soup ngo Mẹo trang trí bếp phong cách đồng quê dễ chế biến banh bao dua hau sua nuong mo hanh ngon com rang thom kieu thai thit ga nau dong thịt vịt hầm hoa chuoi cach lam tom kho cui dua Khoai chiên cô ve xào thịt phô mai cuộn trái cây Nấu canh chua Đào Duy Từ Cheesecake Yen Tà cây thông Noel chính Thủy tinh mon ran à Già khoai lang tẩm vừng nem cuon thom ngon gà nướng cay shushi bim bim da heo lam bo nuong ngon pha nước mắm tỏi ớt thạch phô mai mi spaghetti canh cá lóc chua cay Phà qua dua Ä Ã³i 3 cách chế biến thịt hại nhiều hơn công thức nấu ăn Salad táo và bắp cách làm xôi vò gấc Cún Khang Canh bắp cải nấu với thịt canh bắp cải sườn lợn bún chân giò giả cầy Bún chân giò Cách làm kimbap lẩu cá mướp đắng gỏi rau củ