Thêm một chút hương cam sẽ làm chiếc bánh quy này càng quyến rũ hơn đấy!
Nướng bánh quy Milano vị chocolate cam thơm lừng hấp dẫn

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Bánh Milano vị chocolate cam: xốp, giòn, thơm lừng 1
- 180 gram bột mì đa dụng
- 110 gram đường bột (đã được rây mịn)
- 170 gram chocolate
- 3 gram muối, 5 gram baking powder
- 120 gram bơ lạt
- 2 quả trứng
- 70ml heavy cream
- 60ml nước cam
- 10ml tinh chất vanilla
- Vỏ của 1 quả cam vàng


Đến phần hành động này >:D<:

Bánh Milano vị chocolate cam: xốp, giòn, thơm lừng 2

Bước thứ nhất(1):

- Vắt nước cam ra tô rồi bào nhuyễn vỏ cam để riêng.

Bánh Milano vị chocolate cam: xốp, giòn, thơm lừng 3

Bước thứ hai(2):

- Rây bột mì, baking soda và muối qua rây lọc.


Bánh Milano vị chocolate cam: xốp, giòn, thơm lừng 4
Bước thứ ba(3):

- Bạn cho đường bột vào 1 tô lớn, sau đó cho bơ vào rồi đánh đều lên.

Bánh Milano vị chocolate cam: xốp, giòn, thơm lừng 5
- Trong lúc đánh, bạn tiếp tục cho lòng trắng trứng vào.

Bánh Milano vị chocolate cam: xốp, giòn, thơm lừng 6

- Và cả nước cam nữa nhé!

Bánh Milano vị chocolate cam: xốp, giòn, thơm lừng 7

Bước thứ tư(4):

- Cho phần nguyên liệu khô ban đầu vào nồi rồi khuấy đến khi mịn.

Bánh Milano vị chocolate cam: xốp, giòn, thơm lừng 8

Bước thứ năm(5):

- chuẩn bị sẵn 1 túi nylon bắt bông kem loại lớn và 1 đầu bắt kem.

Bánh Milano vị chocolate cam: xốp, giòn, thơm lừng 9

Bước thứ sáu(6):

- Cho hỗn hợp vào túi, sau đó để trong tủ lạnh 5 phút rồi bắt đầu tạo hình dáng cho bánh.

Bánh Milano vị chocolate cam: xốp, giòn, thơm lừng 10

Bước thứ bảy(7):

- Tạo hình từng miếng bánh hơi dẹp để bạn có thể kẹp 2 miếng bánh lại.

- Làm nóng lò ở 180 độ C trong 10 phút. Cho bánh vào lò nướng. Bạn nên để bánh xa nhau tí để không bị dính vào nhau khi nướng nhé!

Bánh Milano vị chocolate cam: xốp, giòn, thơm lừng 11

Bước thứ tám(8):

- Để làm phần chocolate, bạn đun heavy cream ở lửa vừa. Đến khi kem vừa bắt đầu sôi, bạn bắc nồi ra khỏi bếp rồi cho chocolate vào khuấy đều đến khi chocolate tan hẳn.

Bánh Milano vị chocolate cam: xốp, giòn, thơm lừng 12

Bước thứ chín(9):

- Cho thêm vỏ cam bào nhuyễn vào.
 
Bánh Milano vị chocolate cam: xốp, giòn, thơm lừng 13

Bước thứ nhất(1)0:

- Khi bánh bắt đầu ngả màu vàng ở rìa, bạn lấy bánh ra, để nguội.
 
Bánh Milano vị chocolate cam: xốp, giòn, thơm lừng 14
Bước thứ nhất(1)1:

- Phết kem chocolate vào giữa 2 miếng bánh là bạn đã hoàn thành rồi!

Ăn thử bánh milano có vị cam thơm thơm xem sao nhé!

Bánh Milano vị chocolate cam: xốp, giòn, thơm lừng 15
Miếng bánh quy giòn tan, kết hợp với chocolate kem beo béo ngọt ngọt và hương cam chua dìu dịu, hẳn món bánh Milano đặc biệt này sẽ "đắt hàng" lắm đó!


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Bánh Milano vị chocolate cam: xốp, giòn, thơm lừng 16
Ăn thử bánh cookies Milano "thứ thiệt" kiểu Châu Âu


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh bánh quy hướng dẫn nấu ăn diy Milano

Cá chép tự chế cành đào giáng sinh 2015 cach lam vit ham cu sen Mùa cá trụng Valentine chè đậu phộng nom tai hoa chuoi thom Giá đổ ẩm thực Sài Gòn bánh phô mai Cách nấu canh chua ca loc thịt dê xào gà nấu bơ chanh tôm xào thơm ớt chuông Xôi gà tôm chiên vit luoc thẳng Cải trắng lau ga công thức rau câu kiểu thái ghẹ rang canh trứng nấu nấm sốt cay banh troi nuoc siro dau cach lam banh cookies sa lát đậu hũ và bông cải đậu phụ nấu nấm cháo sườn nấm nộm vịt Mon thit ga passion fruit mousse tôm xào nấm cùi dừa kho tôm món phá lấu hiểu bánh tiêu nóng giòn salad tôm xoài chín kem hạt cà phê cholesterol lòng đỏ bánh mì nhân bơ làm bột trà xanh tại nhà banh onion rings ngon thịt gà ta kho cá hồi xào trung cut chien cach lam bo cau quay sot ổ bánh mì mut hoa hong cánh gà rang sả súp bắp cải hành tây rau củ xào nấm Làm Kem túi hoa chuoi chien bot rang tép khô bun thang ngon nuoc ep dua hau ngon ca chep bánh trứng hàn ga vien cach lam milo kem dua cá xào rau cần canh thiên lý bò xào cà tím cai cach lam suon dut lo chả cá thu Mon che Món nhậu ngon Món đậu bắp om kho cá kiểu miền bắc thạch trà xanh Chả ca basa chá n cá tầm nướng muối ớt canh dưa chua nấu sườn thach pho mai Gợi thit kho quet ngon công thức trứng bọc thịt chiên giòn dậu chiên sốt nấm và tôm Đậu chiên nui xao bo bam bàn chân món mì quăng Đường Thanh Niên sushi pho mai bo duong mon ngoan cuoi tuan bánh kem lassi dao ngon Hoành thánh salad bo tron dau giam cach lam sup cua nam tra sam bong cuc cach nau canh bi xanh tỉa rồng Thuoc dịp tết nguyên món bánh Bánh chuối phô mai nướng sa là t cà chua xà y lam sua tu hat sen lam com chien dua bo món ngon mùa hè ca ri an do làm phô mai que muc xao dua chua ngon Mang kho sườn heo hầm sốt đậu đen sua bap thom sinh tố trái cây pizza bông cải Muối tôm tây ninh chả cơm bò nướng sốt nước nấu lẩu