Cách làm nước tương tỏi ớt giản đơn tại nhà. Tương tỏi ớt ngon đậm đà, an toàn vệ sinh thực phẩm.
Cách làm nước tương tỏi ớt giản đơn tại nhà ngon

Tương tỏi ớt là gia vị đi kèm với nhiều món ăn, nó giúp các món ăn đậm đà hơn. Tuy nhiên trên thị trường hiện nay xuất hiện nhiều loại tương tỏi ớt không đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm. Nhiều người biết nhưng vẫn tiếp tục ăn vì không thể ăn thiếu tương tỏi ớt,ngược lại nhiều người lại đành ngậm ngùi tạm biệt với nó. Nếu các bạn thích tương tỏi ớt thì tại sao không tự tay làm thay vì mua nhỉ! Nếu các bạn không biết công thức thì tham khảo cách làm nước tương tỏi ớt của mình nhé!

Nguyên liệu làm nước tương tỏi ớt:

  • Ớt: 500gam (ớt chỉ thiên hoặc ớt sừng trâu).
  • Tỏi: 20gam.
  • Đường, muối, giấm, lọ thủy tinh sạch.

Cách làm nước tương tỏi ớt

  1. Ớt quả: rửa thật sạch, bỏ cuống, để lên rổ khoảng 2-3 tiếng để ớt hơi héo. Tỏi: Bóc vỏ, băm thật nhỏ.
  2. Sau đó cho ớt vào nồi rồi thêm nước lạnh xâm xấp với mặt ớt, nấu sôi đến khi quả ớt chín mềm.
  3. Khi quả ớt đã chín mềm ta cho ớt vào máy xay, xay nhuyễn.
  4. Đặt xoong lên bếp,  cho dầu chiên vào nồi, phi tỏi thơm.
  5. Tiếp theo ta cho ớt vào đảo đều, thêm một thìa muối, một thìa đường, nửa thìa giấm, nấu sôi. Các bạn Lưu ý để lửa nhỏ, đun khoảng 10-15 phút, nhấc nồi ra khỏi bếp, để nguội, múc vào lọ thủy tinh đã rửa thật sạch cất vào tủ lạnh dùng dần.
    cách làm nước tương tỏi ớt 1 cách làm nước tương tỏi ớt Cách làm nước tương tỏi ớt tại nhà nuoc tuong toi ot

Chỉ với vài bước giản đơn các bạn đã có thể làm ra nước tương tỏi ớt vô cùng ngon và chất lượng mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh. Vậy thì tại sao bạn không thử làm ở nhà thay vì việc ra ngoài mua phải không nào.

Mong các bạn thành công với cách làm nước tương tỏi ớt !

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức làm nước tương tỏi ớt hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

trung ran canh bap Canh cua thit heo kho cu cai trang mẹo luộc trứng gà không nứt thịt cừu nướng sữa bắp trái cây Bùn bo trung nhoi pho lam tiramisu chả cach lam banh mi cuon ga xe ca tim xôi pate bống món canh tép bánh phô mai hu mực hấp sả cá bống củ sắn xào bò bông bí cách nấu xôi khoai bọc cá ngừ Hạ cách làm bánh chuối sữa đậu nành cách làm kem caramel nau lau cha ca roti nem cá hồi ngô quốc gia làm bánh chuối nướng com tay cam tom ngon cach lam tai heo ngam dam gà rút xương nhồi sa kê chiên ruoc ca Omega 3 dầu cá trầm cảm sau sinh cach nau che bubur cha cha Dân dã bánh tai vạc tương ớt trái ngam gung chua Làm sao để có thêm món nhậu tuyệt vờicolor: #773D11" href="/index.php?q=bà ">bà chips cach lam xoi mit lam banh trang tron há trá nấu phở bò cupcake món âu cach lam banh mi pa te thịt bò rán pad thai lá nếp Lá é mì Ý xào tôm sốt bơ tỏi Mỳ Italy xào May và chao bánh mì bơ cách nấu phở Banh chuôi May và mon Han Quoc Cách chế biến dọc mùng bạc hà không ca long tong me suon nuong sot ca Mì ga < Hạn chếs="label" style="background-color: #090424" href="/index.php?q=bánh hỏi cuốn chả tôm Thiên Trúc ">bánh hỏi cuốn chả tôm Thiên Trúc cốm chiên mon cha Đậu hủ kho Cháo cá ca chep hap tuong ngon long heo trứng vịt chiên trứng cá Zucchini xào tôm Mon Phap Cún Khang Xôi mít lá cẩm vừa ngon vừa bánh khoai môn chị em cách làm bánh chiên ngàn lớp hủ tiếu sa tế món Hoa Trâm Phạm thực phẩm đắt đỏ pha chế banh mille feuille cắt tỉa trái cây bà nh bong lan rau câu sữa bánh vị mứt táo gỏi bông súng tôm thịt Thit chim ngay than tai đậu nành Món ăn ngon Ohio chao bi do Nau chao béo ngậy kem dưa hấu sữa chua mẹo làm sò huyết xào me nui sốt cà thịt cuộn chấm mắm tôm snack khoai tây soup rau củ Sắc màu bánh rau củ cách làm bánh quy bơ giam can lạp Hướng dẫn nấu ăn Đâ cua biển muối đậu bắp chua bong cuc Món ngon ngày tết