Để có một ly nước thanh mai mát lạnh Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây: 250 gram quả thanh mai 300 gram đường phèn 1200ml nước Thanh mai rửa thật sạch, để ráo. Cho đường phèn vào nồi thêm 1200ml nước vào nấu sôi lên, đường phèn tan hết. Thả thanh mai vào đun cho tới khi nồi nước đường sôi trở lại thì tắt lửa. Để cho nguội thì múc vào cốc, thêm đá vào và thưởng thức. Hy vọng bạn sẽ thích món giải khát này!
Thanh mai là một loại quả ở miền rừng núi Tây Bắc, quả có vị chua nhe rất phù hợp để ngâm siro để làm thức uống giải nhiệt. Thay vì phải tốn thời gian ngâm thanh mai bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến một cốc nước thanh mai tuyệt ngon mát lạnh mà không tốn quá nhiều thời gian đâu nhé! 
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
