Thịt nướng BBQ không thể trọn vị nếu thiếu đi phần nước sốt thơm ngon. Học cách làm nước sốt đào quá ngon cho thịt nướng BBQ cùng với Lamsao các bạn nhé!

Nguyên liệu

- 4-5 quả đào tươi

- 1 quả ớt chuông đỏ

- 1 củ hành tây

- Mật ong

- Muối, tỏi, ớt bột, mù tạt

- Giấm táo (các siêu thị đều có nhé)

 

• 1

  Đào rửa thật sạch, dùng dao thái ra cho thật nhỏ. Bạn thái nhỏ ớt chuông và ½ củ hành tây.

  

  

• 2

  Cho vào nồi tất cả các nguyên liệu rồi bạn trộn thật đều lên.

  

• 3

  Thêm các gia vị vào trộn. Bạn cho một nửa bát mật ong. Thêm ớt bột, mù tạt, muối và giấm táo vào rồi trộn thật đều. Bạn nếm thử xem đã vừa ý chưa, nếu chưa thì tự điều chỉnh thêm bớt các loại gia vị.

  

  

• 4

  Tiếp theo, bổ vào nồi thêm 1 bát nước rồi bạn tiến hành đun nhỏ lửa trong thời gian 30 phút. Bạn nhớ chú ý lượng nước vừa phải để món nước sốt trở nên sền sệt, không loãng quá.

  

• 5

  Đun xong nước sốt, bạn cho tất cả vào lọ và đậy cho thật kín. Bạn mang đi đun thêm 15 phút trong nồi nước là được.

  Sau khi xong, bạn mang các lọ nước sốt ra bên ngoài, để cho thật nguội rồi bảo quản trong tủ lạnh.

  

  

Thành phẩm

Cách làm nước sốt đào cho thịt BBQ cũng khá giản đơn nên bạn hoàn toàn có thể tự thực hiện tại nhà. Nước sốt đào có vị cực thơm ngon sẽ khiến món thịt BBQ của bạn ngon trọn vị. Vào bếp trổ tài nấu ăn khéo léo của mình với món nước sốt này nhé!

Chúc bạn thực hiện thành công!

Hãy chia sẻ kinh nghiệm và cảm nhận về món nước sốt đào này với Lamsao nhé!

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)