Nước sốt cà chua là thành phần không thể thiếu trong nhiều món ăn. Học cách làm nước sốt cà chua kiểu mới thơm ngon đậm vị cùng với Lamsao các bạn nhé!
Cách làm nước sốt cà chua kiểu mới thơm ngon đậm đà

Nguyên liệu

- 2 muỗng canh dầu ôliu

- 1 củ hành tây

- 2 củ tỏi

- 800 gr cà chua

- 1 muỗng cà phê muối

- ¼ (một phần tư) muỗng cà phê hạt tiêu

- 15 gr lá bạc hà

 
  • 1

    Dùng một chiếc nồi sạch, bạn bỏ dầu ô liu, tỏi, hành tây băm thật nhỏ vào rồi đảo đều cho chín. Sau khoảng 5 đến 7 phút hỗn hợp có màu nâu vàng là được.

    Cách làm nước sốt cà chua kiểu mới thơm ngon đậm đà - 1

  • 2

    Thêm cà chua xay nhuyễn, hạt tiêu và muối vào đảo ở mức lửa vừa. Bạn tiến hành đun trong thời gian từ 10 đến 20 phút đến khi hỗn hợp trở nên đặc sệt.
    Nếm thử, nếu thấy phần nước sốt nhạt thì bạn cho thêm muối vào, nếu chua quà thì cho 2 muỗng cà phê đường nha.

    Sau đó, bạn thêm lá bạc hà vào, đảo nhanh tay rồi tắt lửa đi. Đổ hỗn hợp ra một chiếc âu lớn, để nguội và cất đi dùng dần.

    Cách làm nước sốt cà chua kiểu mới thơm ngon đậm đà - 2

Thành phẩm

Cách làm nước sốt cà chua kiểu mới này không những nhanh giản đơn mà còn tạo ra món nước sốt cực kỳ thơm ngon. Đặc biệt, bạn có thể bảo quản nước sốt cà chua trong thời gian dài và mang ra dùng dần những khi cần. Nước sốt cà chua có thể dùng cho các món thịt gà, đậu phụ hay mỳ pasta. Vào bếp trổ tài nấu ăn với món sốt thơm ngon này nhé!

Cách làm nước sốt cà chua kiểu mới thơm ngon đậm đà - 3 Cách làm nước sốt cà chua kiểu mới thơm ngon đậm đà - 4

Chúc bạn thực hiện thành công!

Hãy chia sẻ kinh nghiệm và cảm nhận về món nước sốt cà chua này với Lamsao nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món sốt, Món chưng

Khoai mi nau chao kem chien ngon Đi tìm và ăn các loại bánh crepe lạ và qua gac mon canh ngon lựu goi ga ngon Gà nướng kem chocolate chuà đùi huong dan lam gio lua mon canh ga ham hat sen Hạn cách nấu lẩu ếch bắp cải cuốn đậu hũ non chiên xù ho phô mát que giải goi ngo sen ngon cách gói bánh chưng dau xanh nộm lưỡi lợn và ngó sen Nộm lưỡi Phân cách làm chả cá cÃƒÆ ri rau cà kem chuối bánh kẹp chocolate cach lam mam kho quet công thức bún thái chay kim chi su hào ớt Hàn Quốc Trà Linh dua mon cách làm kem bơ banh troi tau thom ngon kim chi mon chao ca hoi kem chuối dừa Kem sữa công thức cocktail dưa hấu kem chuối dừa đậu phộng lam gio chao quay kem ngon lam banh khoai tay đậu hũ non kem chuoi bo dau phong Sau< ay thom ngon">mut dau tay thom ngon bánh quy bí ngô snack bột mì cách làm xốt bechamel ói nộm sứa xoài kem com trung chien cuon kim chi dua Leo muoi Mít non món nhật thịt bò xào Canh bầudex.php?q=nuoc uong an do">nuoc uong an do thịt bò xào ốc mỡ xào sa tế hướng dẫn Cách làm nộm su hào kem dâu tây Trứng kho nước tương đậu phộng xào rau muống nước chấm ốc luộc Cơm cháy hải sản và câu chuyện sành ăn các món mực ngon món sốt Thịt bò sốt nấm chua ngọt kem dâu tằm ca tim nuong hành thạch dừa khoai lang tím kem dưa ga nau cach lam mut man hu tieu mi ngon áp chảo kem dưa hấu cá nục kho nước dừa sup tao ngon Nem món gỏi kem dưa vàng phụ nữ gỏi bông điên điển nem chiên com chien tom ca man Dạy giảm cân mùa hè kem dau nau luon nom rau muong oc giac Phớ bò tương cà công thức bánh đúc đậu phộng mon ech kho to cach nau sua dau nanh tai nha Làm Kem kem dau thom ngon trọng lượng cắt tỉa quả tự chế đồ đạc ca dieu hong mon ăn lạ kem khong sua khong duong ga xao sa gà xào sa tế kem nước mắm ở mỹ ngao xào hẹ hanh nhan bò xào dứa dưa leo list chẠsúp rau củ cắt sợi Nhừ kem chuoi kem nuoc cot dua bÃƒÆ nh su bánh đậu xanh bánh cookies cà rốt