Nước sốt cà chua là thành phần không thể thiếu trong nhiều món ăn. Học cách làm nước sốt cà chua kiểu mới thơm ngon đậm vị cùng với Lamsao các bạn nhé!
Cách làm nước sốt cà chua kiểu mới thơm ngon đậm đà

Nguyên liệu

- 2 muỗng canh dầu ôliu

- 1 củ hành tây

- 2 củ tỏi

- 800 gr cà chua

- 1 muỗng cà phê muối

- ¼ (một phần tư) muỗng cà phê hạt tiêu

- 15 gr lá bạc hà

 
  • 1

    Dùng một chiếc nồi sạch, bạn bỏ dầu ô liu, tỏi, hành tây băm thật nhỏ vào rồi đảo đều cho chín. Sau khoảng 5 đến 7 phút hỗn hợp có màu nâu vàng là được.

    Cách làm nước sốt cà chua kiểu mới thơm ngon đậm đà - 1

  • 2

    Thêm cà chua xay nhuyễn, hạt tiêu và muối vào đảo ở mức lửa vừa. Bạn tiến hành đun trong thời gian từ 10 đến 20 phút đến khi hỗn hợp trở nên đặc sệt.
    Nếm thử, nếu thấy phần nước sốt nhạt thì bạn cho thêm muối vào, nếu chua quà thì cho 2 muỗng cà phê đường nha.

    Sau đó, bạn thêm lá bạc hà vào, đảo nhanh tay rồi tắt lửa đi. Đổ hỗn hợp ra một chiếc âu lớn, để nguội và cất đi dùng dần.

    Cách làm nước sốt cà chua kiểu mới thơm ngon đậm đà - 2

Thành phẩm

Cách làm nước sốt cà chua kiểu mới này không những nhanh giản đơn mà còn tạo ra món nước sốt cực kỳ thơm ngon. Đặc biệt, bạn có thể bảo quản nước sốt cà chua trong thời gian dài và mang ra dùng dần những khi cần. Nước sốt cà chua có thể dùng cho các món thịt gà, đậu phụ hay mỳ pasta. Vào bếp trổ tài nấu ăn với món sốt thơm ngon này nhé!

Cách làm nước sốt cà chua kiểu mới thơm ngon đậm đà - 3 Cách làm nước sốt cà chua kiểu mới thơm ngon đậm đà - 4

Chúc bạn thực hiện thành công!

Hãy chia sẻ kinh nghiệm và cảm nhận về món nước sốt cà chua này với Lamsao nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món sốt, Món chưng

Phù cach lam thach qui linh banh tart so co la ngon cach lam thit luoc chanh Đi Ninh Bình ngắm cảnh ăn tái dê và trái sấu ngâm mon ngon tu suon huong dan lam banh khoai cách làm bánh khoai lang rang trứng cút với muối Phân biệt hoa quả Trung quốc và hoa quả cách làm bún riêu phô mai que chà lam gÃƒÆ lÃƒÆ giang Thit bò chè dứa chè dứa và hạt é nấu canh tôm Banh canh Cua kim chi han quoc ca dieu hong hap tau xi cach lam mut tao Là giang món ăn từ đậu phụ tái chế chai lọ dua gia bò hầm am thuc đậu hũ rán giòn mousse trà xanh Thạch dưa Cách nhận biết rau ngâm hóa chất lam banh trung thu công thức tai heo xào ớt chuông dau hu kho tuong hot bun oc những món bánh ngọt ngon Thịt Heo xuc xich Ô mai hương vị Tết rất riêng của Hà Món Rang phà cà Banh plan an sang bi quyet chien cha gio cach lam mut hoa hong ca com chien ngon khoai tay chien mat cuoi cà om cà chua Cà om cà chua nau com ga hai nam ngon váy gỏi nghêu ca ro chien cach lam spaghetti bữa cơm ngon latte matcha kem cam dau phu nhoi thit sot ca chua Khám phá công dụng bất ngờ từ lá món Tết cupcake bánh trang trí thỏi Goi sau dau cách làm mứt dừa ngon bánh chiên nhân thịt heo phải biết Cách tỉa dưa hấu hình khủng long ngộ bánh sô cô la ca ro phi kho mang bông lan cuộn bi ngoi công thức bao tử heo xào thơm chả tôm thịt cà ri hải sản rang muối tôm hơi món ăn trung quốc Nau xoi Cách lam đua nấm suon ham ngon dua xao thit ga chăn cơm chiên gà xối mỡ canh mang mong gio xà phòng handmade Nước chanh Cua Biển cách làm bánh khoai thịt hun khói hu nướng bánh mì chuối Lạng tẠcông thức bún thái chay Menu Cà da day Đoàn Xuân Bún riêu tôm Mang xào nam dong co cach nau mon ech om chuoi dau thiên rau ram món hải sản ốc nhồi kẹo vịt lộn nấu me phà Šlắc BAnh trung thu giấy lÃng đậu phụ nhồi thịt mì muộn thịt heo bằm Công dụng thần kỳ của lá chè xanh lý nấu cháo gà bằng nồi cơm điện làm nghêu hấp trứng súp cà rốt Trang Trí cá bống kho banh mochi ca ngu