Nguyên liệu gồm có:
Lê 2 quả
Nấm tuyết 10 g
Ý dĩ 5g
Đường 50g Cách chế biến:
Đường bạn có thể dùng loại đường kính trắng thông thường hoặc đường phèn. | Ngâm nấm tuyết vào nước cho nở rồi cắt chân nấm bỏ đi, thái nấm thành nhiều miếng nhỏ |
Quả lê rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ (hoặc để cả vỏ tùy bạn), bỏ lõi và hạt, cắt miếng vuông. | Đặt nồi lên bếp, cho nước đến nửa nồi (khoảng 2l), cho lê, nấm, đường và ý dĩ vào. |
Bật bếp nấu sôi. |
Vặn nhỏ lửa và nấu sôi âm ỉ trong 20 phút rồi tắt lửa. |
Xếp những miếng lê tươi, vừa để trang trí mà vừa ăn vừa thưởng thức vị thanh mát của nước lê cũng rất tuyệt
Để lạnh sẽ ngon hơn, vị chua chua ngọt ngọt tự nhiên sẽ giúp bạn xua tan đi cái oi nóng cuối mùa hè
Anna Tổng hợp
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)