Để bảo vệ sức khỏe và làn da trong mùa lạnh bạn nên tránh những món nhiều dầu mỡ. Những món rau quả thơm ngon sẽ bổ sung nước và vitamin tự nhiên cho da bạn luôn khỏe đẹp cả trong mùa đông. Nước quả cho làn da khỏe đẹp

Nước táo, dứa và cà rốt:   Nước quả là một cách rất giản đơn và thú vị để tăng khả năng hấp thụ vitamin, khoáng chất và tăng cường các chất chống oxy hóa. Các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng khuyên chúng ta nên ăn 5 đến 6 hoa quả hoặc rau xanh mỗi ngày. Và chỉ cần dùng 2 ly nước hoa quả là bạn đã có thể yên tâm là mình đã "nạp" đủ lượng dưỡng chất cần thiết.   Nước hoa quả là nguồn bổ sung năng lượng hoàn hảo cho một ngày năng động và làm việc hiệu quả của bạn   Sự kết hợp của táo, cam và cà rốt tạo ra thức uống giàu vitamin A, C và vitamin B sẽ giúp bạn ngăn ngừa chứng ho, cảm sốt và cúm, nhất là trong mùa lạnh này.

  Nguyên liệu gồm có: cho một ly   1 quả cam bóc vỏ 1 quả táo chín ½ (một phần hai) củ cà rốt 2 muỗng mật ong (bạn có thể không cho mật ong, đây là phần nguyên liệu tùy theo ý thích của bạn)   Cách chế biến:   Cho tất cả vào máy ép hoa quả Hoặc bạn xắt nhỏ củ quả cho vào máy xay sinh tố rồi lọc bã ra Đổ ra cốc. Cho thêm đá bào và mật ong để có thêm vị ngọt đậm và mùi thơm dễ chịu Bạn nhớ dùng ngay sau khi hoàn thành, không nên để nước quả tươi quá lâu, mùi vị sẽ không ngon và các vitamin cũng bị mất đi phần nào.   Salad dưa chuột sữa chua:   Đây là món ăn thanh mát, tốt sức khỏe đặc biệt là làn da của bạn trong mùa hanh khô này.   Nguyên liệu gồm có:  

2 quả dưa chuột to 2 hộp sữa chua đặc Vài nhánh tỏi, bóc vỏ và băm thật nhỏ 1 muỗng to lá bạc hà xắt nhỏ 1 muỗng muối, 1 muỗng cà phê đường ½ (một phần hai) muỗng gừng tươi thái chỉ ½ (một phần hai) muỗng nước cốt chanh  

  Cách chế biến:   gọt bỏ vỏ dưa chuột và xắt nhỏ (bạn có thể bỏ ruột trước khi thái hạt lựu nếu muốn), rắc chút muối và ướp trong vòng 1 giờ rồi rửa lại bằng nước sôi để nguội. Để dưa chuột thật ráo   Cho dưa chuột, nước cốt chanh, lá bạc hà, gừng tươi và tỏi băm vào một cái âu trộn thật đều, nêm gia vị, đường vào cho có vị hơi chua ngọt, bạn đừng để ngọt quá sẽ khó ăn.   Trước khi ăn mới cho sữa chua vào trộn thật đều lần nữa         Món này có vị mát dịu, ăn nhẹ như rau hoặc dùng với bánh mì kẹp thịt quá ngon   Mong các bạn ngon miệng   AnnaMum
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)