Nguyên liệu gồm có:
- 1 trái lê Hàn Quốc
- 10 gram đường phèn
- Lá bạc hà
- 1 lít nước tinh khiết.
Một thức uống thanh khiết, mát mẻ trong những ngày hanh khô.
Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):
rửa thật sạch lê (không cần phải bóc vỏ), cắt thành các miếng vuông vừa ăn.
Bước thứ hai(2):
Đổ nước vào nồi rồi cho lê vào
Vặn lửa lớn nấu cho tới khi sôi thì đậy nắp lại, chỉnh lửa nhỏ đun thêm trong khoảng 15 phút nữa thì tắt lửa.
Bước thứ ba(3):
Trước khi uống thì bạn cho đường phèn vào, để đường tan tự nhiên, không cần phải nấu chung. Đường phèn có độ thanh nhất định, không bị gắt, tạo cảm giác thanh mát khi uống.
Lê sau khi đun xong có phần sẫm màu hơn, ăn quá ngon.
Nếu bạn không cầu kì thì chỉ cần rót nước lê đã nấu ra ly, để nguội và cất vào ngăn mát tủ lạnh.
Bước thứ tư(4):
Lấy vỉ làm đá, đổ đầy nước, cho lá bạc hà vào từng ngăn để trang trí cho đẹp mắt và cũng để tạo mùi hương cho thức uống của mình.
Trước khi uống, cho vài viên đá bạc hà vào ly rồi rót nước lê đã giữ lạnh vào và thưởng thức.
Rất giản đơn phải không bạn? Không mất nhiều thời gian, công đoạn nấu cũng như chuẩn bị sẵn nguyên vật liệu vô cùng giản đơn nhưng lại mang đến cho bạn một thức uống thanh khiết, mát mẻ trong những ngày hanh khô thế này đấy, bạn thử nhé!
Mong các bạn thành công!
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)
