Cách thức tự làm nước gạo sữa tuyệt ngon, dinh dưỡng cho bữa sáng bạn nên biết

Dụng cụ

• 20 gram bột gạo nếp
• 20 gram bột gạo tẻ
• ⅓ (một phần ba) chén đường
• 200ml sữa tươi
• Nước.

Hướng dẫn cách làm:

• Đun sôi 800ml nước lã.
• Hoà tan 300ml nước lã với 20 gram bột gạo nếp và 20 gram bột gạo tẻ rồi đổ vào nồi nước đang sôi, khuấy đều ở đáy cho nồi sôi trở lại rồi hạ lửa nhỏ, đun thêm 10 phút nữa. Cho ⅓ (một phần ba) chén đường vào đun cho tan cùng, tắt lửa rồi đổ 200ml sữa tươi có đường vào khuấy đều, tắt lửa, lọc qua khăn xô hoặc không lọc tuỳ ý, chờ nguội, để ngăn mát tủ lạnh.
• Lượng đường, sữa tươi có thể tăng hay giảm tuỳ theo khẩu vị mỗi người.
• Nếu dùng sữa tươi không đường thì tăng lượng đường trong công thức đi nhé.
• Có thể thay đường cát trắng bằng đường phèn cho mát.

Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)