Đây là thứ nước giải khát rất thịnh hành ở Tây Ban Nha và Châu Mỹ đó.

Nguyên liệu gồm có:

• Gạo tẻ một ít

• Quế một ít

• Đường một ít

• Một chút vani một ít

Cách Thực hiện:

1

Bẻ nhỏ quế rồi cho vào rang cùng với gạo ở lửa nhỏ. Lưu ý đừng nên cho nhiều quế và rang quá lửa, nước gạo sẽ không trắng đâu.

2

Cho gạo vào quế vào xay nhỏ với nước. Cứ khoảng 100gr gạo thì xay với 500ml nước. Các bạn có thể xay trước gạo và quế ở cối xay khô rồi mới cho vào hòa với nước cũng được.

3

Đun sôi hỗn hợp nước gạo ở trên. Rùi cho ra lọc lấy nước và phải nấu sôi lại một lần nữa với đường và vani.

4

Vậy là ly nước gạo đã sẵn sàng rồi.

5

Uống khi lạnh thích lắm.

6

Thêm một chút bột quế nữa.

7

Nhâm nhi với một chút bánh thì miễn chê.
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)