Nước ép nho tươi là một thức uống chứa nhiều dinh dưỡng và đặc biệt còn có thể giúp bạn giảm cân nữa đấy. Bạn có thể chọn nước ép nho sau những buổi học tập và làm việc mệt mỏi. Hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn các bạn cách pha chế nước ép nho tươi thơm ngon bổ dưỡng mà cực giản đơn giải khát ngày hè 2014 – 2015! Cùng xem nhé!
Cách pha chế nước ép nho tươi thơm ngon bổ dưỡng mà cực giản đơn giải khát ngày hè 2014 - 2015

Nho được biết đến như là loại trái cây có nhiêu chất bổ có lợi cho sức khỏe, giúp tăng sức đề kháng, hỗ trợ cho tim mạch, chống lão hóa, nếp nhăn, có tác dụng thải độc tố. Sau đây là công thức chế biến nước ép nho thơm ngon giản đơn để các bạn có thể thưởng thức cùng gia đình

Nguyên liệu cho món nước ép nho

Để làm nước ép trái cây với trái nho, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

  • 350 gram nho tươi
  • 1 trái chanh
  • ½ (một phần hai) củ gừng nhỏ
  • 250ml nước lọc
  • Đường (tùy chọn theo khẩu vị và độ chua của nho mà bạn nêm cho vừa miệng.
  • Dụng cụ: rây lọc, máy xay, ly, tách

Cách pha chế nước ép nho tươi thơm ngon bổ dưỡng mà cực giản đơn giải khát ngày hè 2014 - 2015 phần 1

Cách pha chế nước ép nho:

  • Nho rửa thật sạch để ráo. Gừng gọt bỏ vỏ xắt lát mỏng, cho tất cả Nguyên liệu gồm có: nho, gừng, nước lọc vào máy xay, xay nhuyễn.
  • Lọc qua rây, vắt nước chanh vào hỗn hợp nước dâu, gừng, thêm chút đường vào khuấy đều.
  • Cho vài viên đá lạnh vào, trang trí lát chanh tươi trên miệng ly và thưởng thức món nước ép nho hương chanh thơm mát. Sự kết hợp giữa nho, chanh và gừng cho bạn món đồ uống hấp dẫn ngon tuyệt, có thể dùng trong quá trình tập luyện giữ dáng, yoga hoặc đi bộ. Gừng giúp làm ấm cơ thể và giảm triệu chứng buồn nôn.

Cách pha chế nước ép nho tươi thơm ngon bổ dưỡng mà cực giản đơn giải khát ngày hè 2014 - 2015 phần 2

Mong các bạn thành công và ngon miệng với 2 cách làm nước ép trái cây này

Cách pha chế nước ép nho tươi thơm ngon bổ dưỡng mà cực giản đơn giải khát ngày hè 2014 - 2015 phần 3

Các tác dụng của nho

Tăng cường sức đề kháng

  • Cứ 100 gram thịt quả nho sẽ cho 71 calo, 10 – 12 gram đường dễ hấp thụ, 11mg vitamin C (18% nhu cầu hàng ngày). Nếu chỉ nhằm cung cấp sinh tố C từ nho thì mỗi ngày phải ăn khoảng 500g.
  • Thịt quả nho ăn dễ tiêu, giải khát, thông tiểu và lợi mật. Trong quả nho có chứa polyphenol có tác dụng chống oxy hóa, bảo vệ các tế bào và các nguyên sinh chất trong cơ thể, chống lại sự hình thành các gốc tự do.
  • Vì vậy ăn nho giúp con người trẻ lâu, làm giảm nếp nhăn, tăng sức đề kháng, chống lại sự xâm nhập của các loại virus. Ngoài ra trong quả nho còn chứa nhiều đường gluco và fructose dễ hấp thụ, các vitamin và khoáng chất có tác dụng tăng sức đề kháng cho cơ thể.

Hạt nho – xin chớ bỏ!

  • Trong lớp vỏ mỏng của hạt nho, người ta tìm thấy các chất resveratrol có cấu trúc hóa học tương đồng với hormone estrogen ở người. Chúng có tác dụng làm giảm cholesterol, bảo vệ thành mạch máu trong cơ thể.
  • Điều này giải thích tại sao uống rượu vang đỏ lại có tác dụng tốt cho tim mạch. Trong cao làm từ hạt nho có chứa chất proantho-cyanidin, là chất chống oxy hóa có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của nhiều bệnh nan y, chống xơ vữa động mạch và quá trình lão hóa sớm.
  • Khả năng loại trừ các gốc tự do của chất này lớn hơn nhiều so với vitamin C và E. Tác dụng của chất proantho-cynidin đã được thử trên tế bào ung thư vú, dạ dày, phổi và bạch cầu ở người, cho kết quả tốt. Các dòng ung thư đều bị ức chế và hoạt động của các tế bào khỏe mạnh được đẩy mạnh. Mức độ tác dụng tùy thuộc vào nồng độ sử dụng và thời gian ủ cao hạt nho. Chất này còn phòng được bệnh do virus gây ra, kháng virus herpes, bại liệt.
  • Hạt nho còn được ép lấy dầu, chứa nhiều axít linoleic, có tác dụng giảm chứng bất lực ở nam giới và hạn chế nguy cơ về bệnh tim mạch nếu dùng hàng ngày. Dầu này còn có khả năng giảm kết vón tiểu cầu (gây máu đông cục, làm tắc nghẽn thành mạch).
  • Ngoài ra, nó còn có tác dụng phòng chống chứng tăng huyết áp (do ăn nhiều muối), hàn gắn vết thương do tiểu đường và béo phì gây ra.

Vỏ không phải là bã

  • Trong vỏ quả nho chứa nhiều chất có khả năng kháng khuẩn. Qua phương pháp đồng vị phóng xạ, người ta thấy chất này không bị phá hủy bởi dịch tiêu hóa nên có thể tuần hoàn khắp cơ thể và cho tác dụng toàn thân rất tốt.
  • Vỏ nho chứa nhiều resveratrol hơn trong thịt quả nho. Chất này có khả năng chống oxy hóa mạnh gấp 7 lần vitamin E. Vì vậy khi ăn nho ta nên ăn cả vỏ. Tất nhiên trước khi ăn, nho cần được ngâm rửa kỹ.

Nước ép từ nho

  • Uống 1 ly nước ép nguyên chất từ quả nho đỏ hay tím sẫm rất tốt cho chức năng tim. Nước ép nho đỏ có ảnh hưởng trực tiếp lên phản ứng đông máu, vừa làm tăng nồng độ các chất kháng oxy hóa và giảm các gốc tự do trong hệ tim mạch.
  • So với nước ép bưởi, cam, cà chua và táo, nước ép nho đỏ có hoạt tính kháng oxy hóa mạnh gấp 3 lần. Người ta phân tích các chất có trong thành phần nước ép này và thấy nó cũng chứa những hoạt chất được tìm thấy trong trái tắc (quất), có hiệu quả phòng tránh các bệnh nhiễm trùng đường tiết niệu.

Tác dụng thải độc

  • Đặc biệt, nho còn có tác dụng đào thải chất độc trong cơ thể. Nho giúp gan quét đi lượng độc tố có hại trong cơ thể, đồng thời có ích cho quá trình tái tạo máu. Lượng nước, kali cao (có tác dụng lợi tiểu), giàu chất xơ (thúc đẩy quá trình tiêu hóa) làm tăng khả năng thải độc của loại quả giàu dinh dưỡng này.
  • Vì vậy, nếu có điều kiện, mỗi tuần bạn nên ăn nho một lần để làm sạch cơ thể. Nho là loại quả giàu năng lượng nên rất tốt cho trẻ em, thanh thiếu niên, người chơi thể thao – những người cần nhiều năng lượng.

Còn chờ gì nữa, hãy áp dụng ngay cách pha chế nước ép nho tươi thơm ngon bổ dưỡng mà cực giản đơn giải khát ngày hè 2014 – 2015 mà chúng tôi vừa trình bày trên đây để đãi gia đình và bạn bè ngày cuối tuầ nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nước ép

thit cuon dau cocktail chanh mat ong ngon banh su kem Cac món xào nau rau ngot râu câu salad bo súp nấu rau củ su kem táo áp chảo sẠTừ Rau củ phở nau canh món ăn giúp tăng cân Bánh Kem nấu súp yeu thich Banh bong lan nau ragu sua dau lau hot vit lon sot sau bo ngon Ba sinh tố dừa chan ga chien nuoc mam sức khỏe Bữa Tiệc cua chien gion Bánh Trung Thu cà rốt hầm thịt bò salad mi sot pho mai sơi phơ Bánh mặn quả xoài nau ca tim bung sạc toi chua ho nấu lươn Cocktail nau mon trung cách nấu xôi cá rô chuối cắt lát chiên rau củ kem sữa chua cam nau che dau den bot san Đủ nep than boc sen cà muối xổi salad giám đốc salad mì thạch sữa chua cà rốt muối chua ruou gung sa lát tôm trứng tẠcánh cửa nau com tam rửa nho sạch xay sinh tố thanh long quả trứng gà Nom Đổi vị với bún thịt luộc mắm tép nau chao ngon sake chien Các kiểu bánh Trung thu độc đáo ở Hà salad gà cánh gà chiên giòn quả trám nau an mon ngon nấu chè sago banh it tran nhan thit sot caramel cach nuong ca duoi ngon cà ri đỏ nau che nam tuyet tao do chon ca ngon ca qua sinh tố sữa chua nha đam bắp bò thịt bò hầm rau củ món ngon sau banh bot loc sen xào Cua Biển rau bina Ếch cÃƒÆ ri cÃƒÆ Mát lạnh nước vối ngày nắng nóng nem tôm che bap dau xanh sandwich pho mai cach nâu mon ngon cơm thịt ba chỉ và trứng ốp la Làm rim man ngot Ốc cà ri bò ruou ram rang me nao Che San CÃƒÆ Kho Bánh Ngọt salad ca hoi salad bo tom Bánh Mặn Cách tỉa hoa cà rốt để trang trí món sandwich cuộn chuối ốc hương xào che bắp ruột thịt lợn chiên giòn tẩm mật ong nấu chè Canh cà ri chay socola ngon chân giò hầm Vịt nau com hen