Ổn định lượng đường trong máu, chống viêm, thải độc, đào thải sỏi thận... là những lợi ích nổi bật của nước ép thân chuối.
Nước ép thân chuối: 'thần dược' cho cơ thể, bạn đã biết chưa?

Hầu hết chúng ta đều thích ăn quả chuối nhưng hiếm khi quan tâm đến việc ăn thân chuối. Chúng ta cho rằng thân chuối không có tác dụng gì cho sức khỏe và thường làm thức ăn cho gia súc.

Nhưng từ xa xưa, người dân ở khu vực Nam Ấn Độ đã đưa thân cây này vào thực đơn hàng ngày. Thân chuối giàu chất dinh dưỡng nhưng để chế biến thành một món ăn hấp dẫn lại rất cầu kỳ.

Người Ấn thường thái thân chuối ra thành những miếng tròn mỏng, sau đó cho ngâm vào một bát chứa đầy bơ. Tiếp đó cho bát này vào tủ lạnh. Nếu thấy bơ chuyển màu thì phải thay bơ mới.

Ngày tiếp theo, cắt những miếng thân chuối tròn thành những miếng nhỏ hơn và cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Thêm một ít hạt tiêu, muối, bột thì là và sữa đông. trộn thật đều cùng 1 chút nước là có thể ăn được.

Đó là cách chế biến món ăn từ thân chuối đặc trưng của người Ấn Độ. Còn với người Việt Nam, thân chuối có thể dùng để ăn sống hoặc ép lấy nước uống.

Để đạt hiệu quả cao trong ngăn ngừa và điều trị bệnh, bạn nên uống nước ép thay vì ăn sống. Tuy nhiên, thức uống này có thế hơi khó uống. Nên sau ép lấy nước, bạn có thể cho thêm một chút đường hoặc mật ong vào.

Giữ đường máu ổn định

Uống một ly nước ép thân chuối mỗi ngày rất có lợi cho sức khỏe. Vì thân chuối làm giảm chỉ số đường huyết, nên nó tốt cho bệnh nhân tiểu đường. Không gây tăng vọt lượng đường trong máu của bạn.

Chống viêm nhiễm

Hàm lượng kali và nhiều loại vitamin trong thân chuối có tác dụng tiêu viêm nên rất tốt trong việc hỗ trợ bệnh viêm đường tiết niệu. Nên uống 1-2 ly nước ép thân chuối mỗi ngày.

Thải độc

Cũng giống như các loại nước ép màu xanh khác, nước ép thân chuối có thể giúp thải độc trong cơ thể.

Giảm axit cho dạ dày

Axit dạ dày là chất xúc tác quan trọng không thể thiếu trong quá trình tiêu hoá thức ăn. Tuy nhiên, nếu dạ dày tiết ra quá nhiều loại dịch này sẽ dẫn đến tình trạng dư axít, không tốt cho sức khỏe.

Nước ép từ thân chuối có tác dụng giảm lượng axit dư thừa trong dạ dày. Hãy uống vào buổi sáng.

Kích thích nhu động ruột

Phòng ngừa táo bón là tác dụng tốt nhất của nước ép thân chuối. Các chất có trong nước ép thân chuối giúp kích thích nhu động ruột, tiêu hóa thuận lợi, giữ nước và phòng ngừa táo bón.

Lợi tiểu

Nếu có những cục canxi trong thận, hãy uống nước ép thân chuối. Bởi thức uống này rất lợi tiểu, ngăn ngừa sỏi thận.

Giàu chất xơ

Bởi vì thân chuối giàu chất xơ, nên nước ép thân chuối có thể giúp bạn kiểm soát được cảm giác thèm ăn và luôn làm cho bạn cảm thấy no. Nếu bạn muốn giảm cân thì nước ép thân chuối là một trong những lựa chọn phù hợp.

Theo Blidsky


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nước ép đu đủ mam Com cháy chà bông ăn gì che khoai môn quẠcông thức snack hành tây nướng mon a canh cá nấu đậu phụ cuống họng heo xao chua ngot chần giải nhiệt cấp tốc thui mì quảng trộn Cà ri gà Sua Chua thit kho cu cai ngon trà kem dừa nạo rau cau banh flan ngon nam thap cam ca hoi kho ngon xoai xanh ngam chua ngot Cach lam hoanh Thanh cach nau sup hai san duong rán chả giò tối lam ca hoi chien sot ot chả cốm nhân trứng Bún thịt nướng Bình Định giữa lòng Cận cach lam dao nuong lam cha ca thac lac tom rang thit tuong ban cach lam mi xào Cách bày trái cây đẹp cach kho ca basa ngon lòng heo xao Nhật Bản tom nuong sot cách làm chocolate hình thanh xúc xúc nau tom cách làm món tôm chiên dừa Canh cha ca đậu hủ chiên xù liên hoàn lam banh tiramisu trong 10 phút Cún Khang các món dưa muối ngon Cách lựa chọn loại trứng phù hợp gỏi xoài Lê Hoàng So huyết Cách nhận biết bún chứa chất độc gây ga nau sua ăn gì dễ thụ thai Bánh Kem bò áp cách làm chè bắp Ngày đẹp món ngon từ sườn non Sườn non ram Báo may vá cánh gà sốt cà chua thèm Miếng mon cu cai xuong Tuyết Nguyễn Gà xào ớt chua cay đã món ăn Việt Nam cach nau mi goi khoai tây bọc xúc xích chiên giòn tom cuon xao đến mon au Canh chua cà quả cầu hoa gao nep cam hao dưa mít non Mít non muối chua làm khoai tây chiên xù ga nuong ngon tuyet Mon tau Nhiều món Tây giá Việt ở cach lam cho buoi cuc xinh sua dau do khoai miến nấu ngao hoa bồi món Úc bò chiên cay gỏi bắp chuối tai heo qua chuoi công thức thịt bò om khoai tây canh khoai sườn non rau cải Bún xôi sườn suon bo kho ca trich banh bong lan quy phi mon trung cuon ngon Sâu dạ dày hầm Tuyết Nguyễn Gỏi khổ qua thanh nhiệt canh khoai thịt viên nà ŠCách nấu chao ga cha dau thit goi banh chung tép rang thịt Trứng cá hồi mit non ham dua huong dan lam banh tart trung cu sen ham duoi heo ngon chè chuối kiểu thái gà sốt ớt trứng ốp lết quẠchanh mứt dâu