Ổn định lượng đường trong máu, chống viêm, thải độc, đào thải sỏi thận... là những lợi ích nổi bật của nước ép thân chuối.
Nước ép thân chuối: 'thần dược' cho cơ thể, bạn đã biết chưa?

Hầu hết chúng ta đều thích ăn quả chuối nhưng hiếm khi quan tâm đến việc ăn thân chuối. Chúng ta cho rằng thân chuối không có tác dụng gì cho sức khỏe và thường làm thức ăn cho gia súc.

Nhưng từ xa xưa, người dân ở khu vực Nam Ấn Độ đã đưa thân cây này vào thực đơn hàng ngày. Thân chuối giàu chất dinh dưỡng nhưng để chế biến thành một món ăn hấp dẫn lại rất cầu kỳ.

Người Ấn thường thái thân chuối ra thành những miếng tròn mỏng, sau đó cho ngâm vào một bát chứa đầy bơ. Tiếp đó cho bát này vào tủ lạnh. Nếu thấy bơ chuyển màu thì phải thay bơ mới.

Ngày tiếp theo, cắt những miếng thân chuối tròn thành những miếng nhỏ hơn và cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Thêm một ít hạt tiêu, muối, bột thì là và sữa đông. trộn thật đều cùng 1 chút nước là có thể ăn được.

Đó là cách chế biến món ăn từ thân chuối đặc trưng của người Ấn Độ. Còn với người Việt Nam, thân chuối có thể dùng để ăn sống hoặc ép lấy nước uống.

Để đạt hiệu quả cao trong ngăn ngừa và điều trị bệnh, bạn nên uống nước ép thay vì ăn sống. Tuy nhiên, thức uống này có thế hơi khó uống. Nên sau ép lấy nước, bạn có thể cho thêm một chút đường hoặc mật ong vào.

Giữ đường máu ổn định

Uống một ly nước ép thân chuối mỗi ngày rất có lợi cho sức khỏe. Vì thân chuối làm giảm chỉ số đường huyết, nên nó tốt cho bệnh nhân tiểu đường. Không gây tăng vọt lượng đường trong máu của bạn.

Chống viêm nhiễm

Hàm lượng kali và nhiều loại vitamin trong thân chuối có tác dụng tiêu viêm nên rất tốt trong việc hỗ trợ bệnh viêm đường tiết niệu. Nên uống 1-2 ly nước ép thân chuối mỗi ngày.

Thải độc

Cũng giống như các loại nước ép màu xanh khác, nước ép thân chuối có thể giúp thải độc trong cơ thể.

Giảm axit cho dạ dày

Axit dạ dày là chất xúc tác quan trọng không thể thiếu trong quá trình tiêu hoá thức ăn. Tuy nhiên, nếu dạ dày tiết ra quá nhiều loại dịch này sẽ dẫn đến tình trạng dư axít, không tốt cho sức khỏe.

Nước ép từ thân chuối có tác dụng giảm lượng axit dư thừa trong dạ dày. Hãy uống vào buổi sáng.

Kích thích nhu động ruột

Phòng ngừa táo bón là tác dụng tốt nhất của nước ép thân chuối. Các chất có trong nước ép thân chuối giúp kích thích nhu động ruột, tiêu hóa thuận lợi, giữ nước và phòng ngừa táo bón.

Lợi tiểu

Nếu có những cục canxi trong thận, hãy uống nước ép thân chuối. Bởi thức uống này rất lợi tiểu, ngăn ngừa sỏi thận.

Giàu chất xơ

Bởi vì thân chuối giàu chất xơ, nên nước ép thân chuối có thể giúp bạn kiểm soát được cảm giác thèm ăn và luôn làm cho bạn cảm thấy no. Nếu bạn muốn giảm cân thì nước ép thân chuối là một trong những lựa chọn phù hợp.

Theo Blidsky


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh bột lọc món Huế Võ Mạnh Lân mâm cỗ Tết truyền thống bánh canh nước cốt dừa bánh bột lọc món Huế Hà Ly cá chiên giòn sốt cay gio heo ngam nuoc mam cach lam ga nau dau cÃƒÆ chua salad dưa hấu mon mien cach lam man dam Chiêu lac LAU món Tết khô bò Tết Hằng MT Cách bày hoa quả sinh động và hấp dẫn dễ cuối tuần BÃo cach lam com ga tam ky cách nấu chè khoai mì thịt kho tiêu thơm lừng sot ca chua xiên cá nướng duoi Cún Khang Thạch cà phê sữa mít miến nấu thịt bò đậu hủ kem dau tay ngon banh kem trai cay ngon cơm bọc tôm chiên Chiên cách làm thịt xiên nướng cách làm bánh trung thu đơn giản Bột sắn dây cách làm canh chua cach lam cha oc ngon nau ca rot banh khoai lang ran lam tom rim dui ga nuong bo toi Com gói quàng lan trái cây vòng Muc lâu ca linh ốc ngon Banh vit xao chao ngon cach lam kem xoi Cách giữ rau củ trong tủ lạnh mon nau S脙茠 Giả Những địa chỉ mới cho người ghiền cách làm trứng trà ga kep pho mai am thưc viêt nam ga rang gung rau củ quả thit xong khoi cuon rau Món ăn mát che khoai mo cÃƒÆ tra kho ga ap chao trốn cach lam nem ran tom thit Nồng nàn củ kiệu ngày tết bánh phồng tôm bánh củ cải chiên Nhái cơm ngọt vị đồng quê Cha tom mojito nhiet doi xôi hạt sen bánh bí GiÃƒÆ cach lam kem chuoi ngon cách làm trà đào salad rau củ cá ngừ Năng lượng cha cu sen ngon Canh chua cà thực phẩm giải độc cang cua sa ot ngon bo nau dâu hủ tiếu xào nấm cach lam xoi la dua cha gio chien Mam nem Cá kho Mon khai vi cach lam bun mang ga ngon Cai thao xao xuc xich sinh tố dâu tây kem whipping bánh qui táo trứng gà chiên cuộn trái tim nướng thịt heo với sả bánh tuyết ngon Nhật Bản bánh trái thơm banh pho mat bi do ếch tẩm bột chiên banh cuon nhan thit ngon cach lam goi mien thai lan chÃƒÆ ngon bò cuộn nấm kim châm phô mai BANH DAU XANH NUONG sốt ngọt chua công thức lẩu ếch cach lam mut me kem tươi sầu riêng cach lam banh bao cade Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu tây xao chua ngot Cỗ sốt cá nướng cánh gà với bơ tỏi thit ba chi chay canh rim tuong ngon Vả mot goi trai coc cam mien tom banh donut hinh nhen cách làm chả cốm Làm cốm Cún Khang Phủ