Ổn định lượng đường trong máu, chống viêm, thải độc, đào thải sỏi thận... là những lợi ích nổi bật của nước ép thân chuối.
Nước ép thân chuối: 'thần dược' cho cơ thể, bạn đã biết chưa?

Hầu hết chúng ta đều thích ăn quả chuối nhưng hiếm khi quan tâm đến việc ăn thân chuối. Chúng ta cho rằng thân chuối không có tác dụng gì cho sức khỏe và thường làm thức ăn cho gia súc.

Nhưng từ xa xưa, người dân ở khu vực Nam Ấn Độ đã đưa thân cây này vào thực đơn hàng ngày. Thân chuối giàu chất dinh dưỡng nhưng để chế biến thành một món ăn hấp dẫn lại rất cầu kỳ.

Người Ấn thường thái thân chuối ra thành những miếng tròn mỏng, sau đó cho ngâm vào một bát chứa đầy bơ. Tiếp đó cho bát này vào tủ lạnh. Nếu thấy bơ chuyển màu thì phải thay bơ mới.

Ngày tiếp theo, cắt những miếng thân chuối tròn thành những miếng nhỏ hơn và cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Thêm một ít hạt tiêu, muối, bột thì là và sữa đông. trộn thật đều cùng 1 chút nước là có thể ăn được.

Đó là cách chế biến món ăn từ thân chuối đặc trưng của người Ấn Độ. Còn với người Việt Nam, thân chuối có thể dùng để ăn sống hoặc ép lấy nước uống.

Để đạt hiệu quả cao trong ngăn ngừa và điều trị bệnh, bạn nên uống nước ép thay vì ăn sống. Tuy nhiên, thức uống này có thế hơi khó uống. Nên sau ép lấy nước, bạn có thể cho thêm một chút đường hoặc mật ong vào.

Giữ đường máu ổn định

Uống một ly nước ép thân chuối mỗi ngày rất có lợi cho sức khỏe. Vì thân chuối làm giảm chỉ số đường huyết, nên nó tốt cho bệnh nhân tiểu đường. Không gây tăng vọt lượng đường trong máu của bạn.

Chống viêm nhiễm

Hàm lượng kali và nhiều loại vitamin trong thân chuối có tác dụng tiêu viêm nên rất tốt trong việc hỗ trợ bệnh viêm đường tiết niệu. Nên uống 1-2 ly nước ép thân chuối mỗi ngày.

Thải độc

Cũng giống như các loại nước ép màu xanh khác, nước ép thân chuối có thể giúp thải độc trong cơ thể.

Giảm axit cho dạ dày

Axit dạ dày là chất xúc tác quan trọng không thể thiếu trong quá trình tiêu hoá thức ăn. Tuy nhiên, nếu dạ dày tiết ra quá nhiều loại dịch này sẽ dẫn đến tình trạng dư axít, không tốt cho sức khỏe.

Nước ép từ thân chuối có tác dụng giảm lượng axit dư thừa trong dạ dày. Hãy uống vào buổi sáng.

Kích thích nhu động ruột

Phòng ngừa táo bón là tác dụng tốt nhất của nước ép thân chuối. Các chất có trong nước ép thân chuối giúp kích thích nhu động ruột, tiêu hóa thuận lợi, giữ nước và phòng ngừa táo bón.

Lợi tiểu

Nếu có những cục canxi trong thận, hãy uống nước ép thân chuối. Bởi thức uống này rất lợi tiểu, ngăn ngừa sỏi thận.

Giàu chất xơ

Bởi vì thân chuối giàu chất xơ, nên nước ép thân chuối có thể giúp bạn kiểm soát được cảm giác thèm ăn và luôn làm cho bạn cảm thấy no. Nếu bạn muốn giảm cân thì nước ép thân chuối là một trong những lựa chọn phù hợp.

Theo Blidsky


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá điêu hồng hấp cach lam sua chua Gửi lời chúc nhận yêu thương từ Yến ca kho to ngon cách làm bánh rán mot canh đậu hũ thit ba chi kho mang tuoi co cung giao thua cach lam banh trung thu bim bim bí ngòi phô mai cach nau che bi do 8 mẹo nhỏ nhà bếp cực hữu ích bánh mỳ cuộn xúc xích bơ tỏi vét bánh mỳ nướng bơ tỏi Bánh mỳ Cận cua nấu súp chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân khoai tây chiên tẩm ớt bột Cóc nướng cá rô rau răm cánh gà xào sả ớt su hào trộn gỏi cơm trộn dứa bò khô dạ dày hầm cach ngam cu cach lam bun xao nghe om mục sum giá i thèm Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng giải nhiệt cấp tốc thui M峄眂 tom nuong sot tom rang thit sua gao han quoc cach nau muoi dua cai chua cach lam mi xào dễ trốn Cach lam cach lam thit ram xuong Măm tôm chua gao nep cam Nấu súp thuc don mon ngon cach pha nuoc cham nem jean chất gà xiên nướng cach lam hu tieu món ăn Việt Nam đỗ đen Cháo Bột Quảng Trị lóc Cách tỉa hoa từ tỏi tây vô cùng đẹp cach nau mi goi lam tranh 3d bánh kim sa thit heo quay kho dua cai ngon 9 ý tưởng độc đáo cho bữa tiệc Canh cha ca bánh trung thu rau câu cafe Thực đơn phong phú cho họp mặt gia làm snac công thức canh bông súng nấu tôm" href="/index.php?q=món Tết món kho ba rọi kho cùi dừa">món Tết món kho ba rọi kho cùi dừa Cá chiên xù thịt bò hầm rượu vang Ä n mon au Sự cach làm chả giò nấu chao vịt Canh chua cà Nêm nướng bua toi Nên mi tom xao thap cam ngon lam banh gato bup trứng rán đậu phụ dạ dày công thức cá hồi nướng nghệ bò tai chanh Đê món Ấn Độ Cách ngâm tôm hấp bia đến cach lam kem xoi bánh stole món cháo tôm chè sương sa hạt lựu banh trang chien gion banh qui hanh nhan sườn non chiên chè đậu xanh nước cốt dừa cÃƒÆ kho Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố Cách làm thịt nướng cach lam sa te toi ot mì xào giòn hải sản cá kho cà Quấn bao tữ nâu tiêu xanh bo tai bánh canh nước cốt dừa Mê mẩn món ngon từ sò quéo phi lê gà sốt kiểu nhật giảm cân hiệu quả sot me cocktail tắc Thit ba roi kho quet banh beo ngot ngu sac ngon sụn gà rang là sà ch my y sot cua cách làm pizza