Để làm 2 loại nước ép rau củ Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

1 quả bí xanh cỡ 1 kilogram
4 quả dứa
1 kilogram cà rốt
Chanh, mật ong



Bí đao, cà rốt rửa thật sạch, nạo vỏ rồi bổ làm 3 hoặc 4 cho vừa với máy ép của bạn. Dứa bổ thành những miếng nhỏ vừa.
Sau đó cho vào máy ép thành nước từng loại quả một.



Giờ chỉ cần pha chế thêm 1 chút là xong. Mình thường pha các loại nước theo tỷ lệ 1:1, ví dụ 1 dứa : 1 carot, 1 dứa : 1 bí đao. Sở dĩ dùng dứa kết hợp với bí đao và cà rốt để tăng hương vị thơm ngon cho mỗi loại nước ép và bớt đi mùi ngai ngái của 2 loại rau củ này. Bước cuối cùng là mỗi loại hỗn hợp mình cho thêm ½ (một phần hai) quả chanh và 1 muôi mật ong, sau đó quậy thật đều cho tan hết là xong.



Rất giản đơn và nhanh chóng bạn đã có những ly nước ép thật thơm ngon mát bổ rồi! Nước ép rau củ nguyên chất có thể bảo quản lạnh và dùng trong 2 ngày. Chua ngọt nhẹ, thơm ngon và đẹp mắt sẽ khiến cho cả nhà, ngay cả các bé lười ăn rau cũng uống một hơi hết liền.



Mong các bạn thành công với những cốc nước ép rau củ mát lạnh này nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)