Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu như sau để làm nước ép lựu: - 2 quả đào - 1 quả lựu - Nước cốt chanh Bổ quả lựu ra làm tư hoặc rạch vỏ theo phần tư của quả, sau đó tách quả ra theo vết cắt hoặc vết rạch. Nhẹ nhàng tách hạt bằng tay, đồng thời tách luôn cả ruột và vỏ ra. Đào rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ và cắt thành từng miếng cau nhỏ. Cho hạt lựu và đào cắt miếng vào khay của máy ép (giữ lại vài miếng đào để trang trí), thêm vào 1 muỗng cà phê nước cốt chanh rồi khởi động máy ép, ép lấy phần nước cốt. Nếu không có máy ép, bạn cũng có thể dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn hai phần nguyên liệu rồi lọc nước ép qua rây để bỏ bã. Đổ nước ép lựu ra ly thủy tinh cao, thả những miếng đào bạn giữ lại ban nãy vào ly, đồng thời thêm 1 nhánh bạc hà để trang trí. Sở dĩ bổ sung nước cốt chanh trong công thức nước ép này là để ngăn chặn quá trình oxy hóa của đào, giữ cho hương vị cũng như đảm bảo cho hàm lượng dinh dưỡng trong thức uống này được tươi ngon. Nước ép lựu đào giống như bản hòa tấu của những màu sắc vô cùng thanh
nhẹ, cuốn hút cả phần thị giác cũng như vị giác của bạn trong những
tiết chuyển mùa ẩm ương. Lựu từ lâu đã được chị em biết đến
như một trợ thủ giúp giảm cân, làm đẹp mà không làm ảnh hưởng tới sức khỏe của
bạn giống như các loại thực phẩm khác. Đó cũng là lý do để bạn yên tâm
“kết thân” với nước ép lựu mỗi ngày đấy! Mong các bạn thành công! (Nguồn: BSC)
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
