Vitamin A, E, chất xơ, nguyên tố vi lượng là những thành phần giàu có của cà rốt. Uống cà rốt không chỉ bồi bổ sức khoẻ mà có thể chữa một số chứng bệnh như quáng gà và mỏi mắt.

Nguyên liệu cần có:

• 3 củ cà-rốt
• 1 trái cam
• 1 muỗng cà-phê đường nước
• Đá viên

Hướng dẫn cách làm:

Nước ép cà-rốt

• rửa thật sạch cà-rốt, để nguyên vỏ, cắt thành lát xéo dày khoảng 0,5 cm rồi cho vào máy ép, ép lấy nước.
• Rồi cho nước ép vào ly.
• Vắt lấy nước cam, khuấy đều với nước ép cà-rốt.
• Rót đường nước vào hỗn hợp nước ép.
• Cho đá viên vào và trang trí bằng cà-rốt, sơ-ri và lát cam nhúng trong ly.

Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)