Cà rốt chứa rất nhiều vitamin và chất chống ôxi hóa. Biến tấu một chút với nhiều loại rau củ khác nhau bạn sẽ có nước ép cà rốt thơm ngon bổ dưỡng hơn. Nước ép cà rốt phong phú đủ vị

1. Nước ép cà rốt cà chua

Nguyên liệu gồm có:

2 củ cà rốt, gọt bỏ vỏ, cắt miếng 15 quả cà chua bi (hoặc 2 quả cà chua thường) 2 củ cải đỏ (tùy chọn) Đường

Cách chế biến:

Cà rốt, cà chua, củ cải cho vào máy xay sinh tố, thêm 1 muỗng đường. Xay nhuyễn. Lọc bỏ bã, rót ra cốc và thưởng thức.

2. Nước cam cà rốt vị gừng     Nguyên liệu gồm có:   2 quả cam 2 củ cà rốt 1 nhánh gừng Đường

Cách chế biến:

Cam vắt lấy nước. Cà rốt và gừng rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ. Cho cà rốt và gừng vào máy xay hoặc máy ép nước, bỏ bã. Hòa với nước cam, thêm đường độ ngọt tùy ý. Nếu cam vắt được ít nước thì bạn cho thêm ít nước lọc khi xay.

Rót ra ly uống liền, thêm đá nếu muốn.

3. Nước cà rốt dứa thơm   Nguyên liệu gồm có:   ⅓ (một phần ba) cốc nước ép dứa ½ (một phần hai) bát dứa tươi thái miếng nhỏ 1 cốc sữa đậu nành 1 củ cà rốt 1 mẩu gừng nhỏ Mật ong

Cách chế biến:

Cho các nguyên liệu vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.

Đổ ra ly, thêm đá nếu thích uống lạnh  
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)