Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Dùng cạnh của 1 con dao to, chặt mạnh tay vào phần mắt dừa. Dùng chính cạnh dao, lạy nhẹ để tạo thành 1 cái lỗ nhỏ.
Đổ nước dừa ra bình chứa nước hoặc bát to.
Bổ đôi quả dừa, dùng dao nạo lấy phần cùi non.
Hòa sữa đặc và đường với nước dừa (nếu thích uống ngọt đậm thì cho nhiều hơn. Hoặc có thể cho độc đường hoặc độc sữa đặc. Nếu chỉ thích vị ngọt của nước dừa thì không cần cho thêm sữa và đường).
Hạt é ngâm nước ấm cho nở.
Đổ phần nước dừa sữa vào từng cốc. Thêm vào cốc 1 ít cùi dừa non và hạt é.
Thêm đá uống lạnh quá ngon.
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)