Nước chanh

: 1. Đổ đường vào bình nước vừa nấu vừa quậy cho tan đường, dùng cọ ướt quét sạch tinh đường bám trên bình, rồi nấu sôi, để riu riu bằng lửa nhỏ trong 2 phút, bắc ra để nguội 2. Bỏ chung bột vỏ chanh, nước cốt chanh và phần nước phụ trội chế vào nước đường đã nguội. Để đó 2 giờ rồi bỏ vào tủ lạnh. Khi uống lấy ra, bỏ nước đá.

Cách chế biến tương đối giản đơn, nguyên liệu lại dễ kiếm, chỉ cần bỏ vài phút chế biến là bạn đã có được những ly cocktail mát lạnh và hấp dẫn.
Nguyên liệu gồm có:
- 1 tách đường
– 1 tách nước
– 6 tách nước phụ trội
– 3 muỗng canh vỏ chanh giã nhuyễn
– 1 tách nước cốt chanh
Thực hiện:
1. Đổ đường vào bình nước vừa nấu vừa quậy cho tan đường, dùng cọ ướt quét sạch tinh đường bám trên bình, rồi nấu sôi, để riu riu bằng lửa nhỏ trong 2 phút, bắc ra để nguội
2. Bỏ chung bột vỏ chanh, nước cốt chanh và phần nước phụ trội chế vào nước đường đã nguội. Để đó 2 giờ rồi bỏ vào tủ lạnh. Khi uống lấy ra, bỏ nước đá.
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)