Chanh dây là loại nước uống rất có lợi cho sức khỏe, giúp nhuận trường và chữa táo bón. Ngoài ra nước ép chanh dây còn có công dụng giải nhiệt rất tốt nữa đấy.
Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

Chanh dây là loại quả chứa nhiều vitamin C và vitamin A, có tác dụng rất tốt cho phụ nữ mang thai ở những tháng đầu thai kỳ. Nếu bạn e dè vì vị chua của loại chanh này, bạn có thể học ngay cách làm nước chanh dây để uống. Trong những ngày hè nóng nực, một ly nước chanh dây mát lạnh sẽ giúp bạn sảng khoái, lấy lại tinh thần, không còn những uể oải do nóng bức nhé!

Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

Từ những quả chanh leo, bạn có thể làm nước chanh dây (chanh leo) tươi ngon mát lạnh
Nguyên liệu

Trong cách làm nước chanh dây kiểu này, bạn cần:

  • 5 kg chanh dây (chanh leo)
  • 100 g đường cát trắng
 
  • 1

    Để có một ly nước chanh dây ngon, bạn cần biết cách chọn chanh chuẩn. Tốt nhất nên chọn những quả có màu tươi sáng, những quả đều nhau, vỏ hơi nhăn, mỏng, nhẹ, và khô là được. Những quả nhanh như thế này thường rất nhiều nước và ngọt, khi pha thành nước rất dễ uống.

    Chanh leo sau khi mua về, bạn bổ đôi thành hai nửa. Từ những quả chanh leo này, bạn có thể làm kem chanh leo mát lạnh, ăn cũng quá ngon đấy.

    Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

    Bổ chanh leo thành hai nửa để chuẩn bị sẵn pha thành nước chanh leo
  • 2

    chuẩn bị sẵn một chiếc thau sạch, bạn dùng thìa cạo hết ruột chanh leo ra. 

    Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

    Cách làm nước chanh dây giản đơn
  • 3

    Sau khi cạo hết ruột chanh dây, bạn đổ tất cả vào máy xay sinh tố. Cho thêm chút nước lọc để dễ xay hơn và món nước uống chanh dây không bị đặc sệt nhé!

    Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

    Trút phần cốt của chanh leo vào máy xay sinh tố
  • 4

    Bật máy xay xay trong khoảng 20s để phần cốt chanh leo nhuyễn ra.

    Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

    Cách xay nước chanh dây ngọt mát
  • 5

    Sau khi xay, bạn đổ hết nước chanh leo qua rây. Lọc để chắt lấy phần nước nguyên không có hạt.

    Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

    Lọc qua rây để lấy phần nước chanh dây
  • 6

    Dùng thìa ấn mạnh để chắt nốt phần nước chanh dây còn trong hạt và phần bã.

    Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

    Làm nước chanh dây siêu ngon
  • 7

    Cho đường vào rồi khuấy đều. Sau đó bạn để vào tủ lạnh khi uống có thể cho thêm đá rồi thưởng thức nhé!

    Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

    Cho thêm đường vào nước chanh dây rồi để vào tủ lạnh uống dần
Thành phẩm

Giờ đây bạn đã hoàn thành xong công thức làm nước chanh dây rồi đấy. Nước chanh dây có vị chua chua, ngọt ngọt, rất dễ uống, khi uống lạnh còn ngon hơn nhiều. 

Tuy có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, song bạn cũng không nên lạm dụng uống quá nhiều nhé, đặc biệt trong công cuộc giảm cân. Vì chanh dây chứa nhiều axit, có thể gây ảnh hưởng đến dạ dày. 

Không chỉ nước chanh dây, bạn có thể ngâm sấu, pha nước me đá, hay làm nước mận... Đây đều là những loại nước giải khát có công dụng giải nhiệt rất tuyệt vời, thích hợp là đồ uống mùa hè.

Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

Giờ thì chỉ cần thưởng thức nước chanh leo thôi nào!

Chúc các bạn ngon miệng và thành công với cách làm nước chanh dây này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sinh tố, nước trái cây

cá chẽm sốt mù tạt món Âu bánh bèo orange cach nau thit bo ham măm kho mam com chay đậu hủ xào lá lốt món chạo Mẹo giữ cá tươi lâu không cần tủ nau che troi nuoc bò cuốn hành nướng Dung cà xào thịt heo tự làm dầu giấm cóc Cách làm gnocchi món ngon Đắk Lắk An chay bột nêm tôm Luå³ æª Giữ bap bo luoc ngon cha ca la lot ca nục kho món ăn Việt ca ri gà thuong rẠMón ăn sáng bánh bắp rán giòn xa lach khoai tay kieu duc my quang tom thit mien tron nấu kim chi với thịt gà cach lam pudding món chay cà ri chuối sáp Tết Nguyên tóc mì quãng giò heo cocktail máu thơm xào cà rốt nhanh mi Nhat Ban Cách pha mắm nêm sữa chua phô mai ngon banh bôt chiên cach lam tep rang sa xoài trộn kem tẩm dừa tự làm bánh bò tại nhà công thức bánh mì trứng trái tim chocolate món bánh đa bua sang voi banh mi kep Cách làm cốm các món nấu chuối đậu thành phố Đà Lạt mon cookie tra sua Canh lưỡi long mát đến lạnh dưa cải chua hot ga tra làm kim chi táo bánh ít trần nhân thịt mì chachang Mức hấp gừng Món ăn nào chống rét chế nước sôi cach lam mi gao bột ớt cach uop suon bo cu cai cuon thit nuoc thanh tra giai nhiet súp nấu rau củ kem hoa quả khô Cách làm bắp dau hu so diep ngon đu đủ xanh bua com hang nay tứ mì spaghetti tôm bánh cưới cốc tai trứng sữa Suon heo ham gấp lá xanh cach lam bo xao la lot banh cuon ngot thit heo nướng mận dầm chua ngọt thoi trang thúy Cách làm xôi nem oc gion cay cơm rang gà quay bot chien Duoi bo ham Trè æ½ Vừa chao bo cau bánh kem lẩu cua Ngao Chung Hạn nộm tai heo ếch rán mè bạch tuộc 膼岷璵 Cất đồ nem chien thom ngon pha trà táo banh mousse c º thiệp công thức chân giò ngâm nước mắm kho tau Bánh cuốn thịt nướng Phủ Lý giữa kệ tủ món kho Cá kho chua cay thơm ngon khó goi rau tron tom kho cách rửa rau sống Cách nấu bún bò ba roi nuong trang trí món ăn sot cay