Nguyên lệu:
2 quả chanh tươi (chanh vàng hoặc chanh xanh đều được)
¼ (một phần tư) chén đường
20 lá bạc hà
1 quả chanh dùng để trang trí
Đá viên
Nước lọc
Cách chế biến:
Cho đường vào 3 cốc nước hòa tan. Nếu cẩn thận hơn muốn đường tan hoàn toàn có thể cho đường với ¼ (một phần tư) cốc nước, nấu nóng đến khi đường tan hết thì nhấc xuống. Để nước đường này nguội hẳn mới đem pha.
Cho lá bạc hà vào bình, dùng thìa nghiền nát.
2 quả chanh tươi vắt lấy nước, bỏ hạt. Hòa nước lọc, nước đường, nước chanh tươi trong bình có lá bạc hà nghiền. Ngoáy đều, thêm đá rồi chia ra các cốc.
Cắt những lát chanh thả vào, thêm vài ngọn bạc hà non vừa trang trí đẹp mắt vừa tăng thêm hương vị.
Mong các bạn vui khỏe!
N.DTổng hợp
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)
