Hướng dẫn bạn làm NƯỚC MƠ NGÂM ĐƯỜNG giản đơn, nhanh chóng và thơm ngon để giải khát hè này. Cách làm nước mơ ngâm đường chỉ 20 ngày là dùng được!
Cách làm NƯỚC MƠ NGÂM ĐƯỜNG ngon



Nước mơ ngâm đường

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm nước mơ ngâm đường:

- 600 gram mơ tươi

- 900 gram đường



Nước mơ ngâm đường

Mơ rửa thật sạch với nước một cách nhẹ nhàng để tránh làm dập, cậy hết cuống lá ra. Sau đó ngâm vào nước muối loãng 30 phút.


Nước mơ ngâm đường

Phơi mơ cho thật ráo.


Nước mơ ngâm đường

Khi mơ đã khô nước hoàn toàn, dùng tăm xăm vào quả mơ 2-4 lỗ nhỏ.

Nước mơ ngâm đường

Cho vào hũ 1 lớp đường rồi tiếp đến là 1 lớp mơ, cứ thế thực hiện đến khi hết.
Đảm bảo lớp dưới cùng và trên cùng là đường phủ hết mặt mơ.


Nước mơ ngâm đường

Đậy kín và ngâm mơ từ 20-30 ngày. Khi dùng, pha nước mơ với một ít nước lọc và đá lạnh.


Cứ vào mỗi độ cuối xuân, chớm đầu hạ, nét hồng thắm của hoa đào dần lặng lẽ ẩn mình để nhường chỗ sắc vàng tươi của những quả mơ chín mọng. Quả mơ đào là đặc sản của miền Bắc, chỉ ra trái một mùa ngắn ngủi vào đầu năm. Chính vì thế, nó thường được ngâm hoặc ngào với đường để trữ dùng lâu. Ngày nay, cùng với sự phát triển của các phương tiện giao thông, loại quả con con với mùi hương nồng nàn này không còn nằm gói gọn ở miền cực đầu của dải đất hình chữ S nữa mà đã được luân chuyển đi khắp cả nước. Mơ có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, giúp giữ eo, nhuận trường, giải nhiệt, bổ phế,... Đặc biệt, trong tiết trời oi hanh, một ly nước mơ ngâm đường nho nhỏ cũng đủ đánh tan đi cái nóng bức của mùa hè.

Nước mơ ngâm đường

Lưu ý:

- Để có một hũ mơ ngâm đường ngon trước tiên chúng ta phải có những quả mơ ngon. Lựa những quả mơ đã chuyển vàng ruộm, ửng hồng, không bầm dập, không mềm nhũn, lớp lông mịn trên quả vẫn còn.

- Cần phơi mơ thật ráo nước để tránh mốc.

- Có thể cho thêm một ít muối vào hũ để tránh cho mơ bị lên men rượu.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

giải khát nước mơ ngâm đường nước giải khát đồ uống giải khát mùa hè giải nhiệt đồ uống mùa hè

bánh tráng canh thịt nạc lõi Tuyết nẠp bánh dưa trứng bánh pancake cháo lươn bằm lẩu nhúng phô mai mứt dừa cà phê trung quoc ca hoi sot teriyaki Ăn Sáng đe nuoc cốt dừa Biến Phà Thịt vịt kho gừng banh mi kep ca ngu ngam dau nuong cach lam cac mon bo cach lam món lươn om chè sắn gừng tươi Hà Ly kho qua kho my chay nuoc cham oc sườn heo hầm xoi xoai dau xanh ngon cach lam banh duc che hot vit gio heo du du thom ngon sắn yêu thích mien xao cua thom ngon thit nuong sot dau phong Bí quyết cho món trứng chiên kho qua xao chay kho qua kho chay cháo cá nấu nấm Sam banh lo tai heo ngon sườn non rim cháo sường cháo sườn nấm Dua gang muối bánh flan nướng rán trứng chao nam ngon lam chao nam cho be cach nau tra sam bong cuc nhưng chao nam ạu Cu kieu sườn heo kho dừa Bóc chó Thit bò khoai tây xào đậu Mong gio song tu lam pizza tom kho sac mau am thuc cach lam banh doughnut que cach lam banh cookies hanh nhan nau canh thit bo ngon canh thit bo ham bap non Nem chay canh thịt bò món canh Hằng MT Bánh mận da leo bóp xổi Dưa leo bóp xổi kem que kiwi nhat cá ăn cá sống lâu khỏe cá thu cá huyết Xác đậu đỗ cách làm cá kho banh canh cải bẹ muối nâu lẩu banh bot loc goi la ran hầm sả mẹo nấu canh xot bbq ca kho tuong ban ca kho la tra xanh tôm rim Ga luoc che sau rieng Sương sáo hủ tiếu chay ngay he AM THUC Kheo Tay Hay Lam Banh hanh tay chien ngon thit ap chao rong bien mì gói xào meo hay nha bep bánh bao con heo bánh mì trứng hình trái tim salad ngÃƒÆ gà rán sữa thậm chữa bệnh thực phẩm mật ong kiwi ca chung xi dau Susur Lee dừa hấp nấm sinh to trai cay nau che dau thực đơn món ngon cach lam kem xoai liệu sinh to sua chua oc cho ngon mon lau cua dong nước chanh Chè ngon