Món nui xào bò giản đơn nhưng ngon miệng và đủ chất. Cùng học cách xào nui theo kiểu mới với thịt bò để cả nhà ngon cơm nhé!
Nui xào thịt bò đậm đà

chuẩn bị sẵn

Đổi món với nui xào thịt bò - 1

- Thịt bò: 100 gr
- Nui xoắn: 100 gr
- Măng tây: 100 gr
- Cà chua: 1 – 2 quả
- Tỏi, hạt nêm, gia vị, dầu chiên, hạt tiêu.

Cách làm món nui xào thịt bò

  • 1

    Thịt bò rửa thật sạch, thái miếng mỏng. Đem ướp với một ít hạt nêm, gia vị, hạt tiêu, dầu chiên và ½ chỗ tỏi băm thật nhỏ.

    Đổi món với nui xào thịt bò - 2

  • 2

    Măng tây rửa thật sạch, cắt khúc, ngâm nước muối sau đó rửa lại với nước một lần nữa.

    Đổi món với nui xào thịt bò - 3

  • 3

    Đun sôi một nồi nước với một ít muối, cho nui vào luộc chín (theo thời gian được hướng dẫn trên bao bì mỗi loại nui). Sau đó vớt nui ra tráng qua nước lạnh để nui khỏi dính vào nhau.

    Đổi món với nui xào thịt bò - 4

  • 4

    Trong lúc luộc nui thì cho ½ chỗ tỏi còn lại vào phi thơm rồi cho thịt bò vào xào chín hơi tái. Sau đó chút thịt bò ra đĩa.

    Đổi món với nui xào thịt bò - 5

  • 5

    Tiếp tục cho măng tây vào xào chín, rồi chút chung vào đĩa thịt bò.

    Đổi món với nui xào thịt bò - 6

  • 6

    Cho tiếp cà chua vào xào chín mềm, dùng thìa tán nhuyễn rồi cho nui vào xào qua.

    Đổi món với nui xào thịt bò - 7

  • 7

    Cuối cùng là cho thịt bò, măng tây vào, nêm thêm hạt nêm, gia vị cho vừa miệng. Đảo đều tất cả rồi tắt lửa. Cho nui xào thịt bò ra đĩa rồi ăn nóng nhé!

    Đổi món với nui xào thịt bò - 8

  • 8

    Nui xào thịt bò măng tây chế biến thật giản đơn và quá ngon nhé.

    Đổi món với nui xào thịt bò - 9

    Đổi món với nui xào thịt bò - 10

    Đổi món với nui xào thịt bò - 11

    Đổi món với nui xào thịt bò - 12

    Chúc bạn ngon miệng với nui xào thịt bò măng tây nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào