Nui xào rau củ là món ăn ngon miệng và giàu dinh dưỡng, không chỉ phù hợp cho người lớn mà còn được dùng nhiều cho cả trẻ nhỏ và khiến mọi người đều hài lòng khi thưởng thức
Cách làm nui xào rau củ thanh mát giải nhiệt

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 100 gram ớt chuông xanh, đỏ
+ 250 gram nui xoắn
+ 1 muỗng súp bơ
+ 2 muỗng súp nước dùng gà ( heo)
+ ½ (một phần hai) củ cà-rốt
+ 1 trái cà chua
+ 1 củ hành tây nhỏ
+ dầu chiên, hạt nêm, tiêu

Cách làm nui xào rau củ thanh mát giải nhiệt

Cách làm nui xào rau củ

– Hành tây bóc vỏ, rửa thật sạch rồi đem cắt múi cau mỏng.

– Cà-rốt gọt bỏ vỏ, rửa rồi cắt hoặc bào sợi.

– Ớt chuông xanh đỏ bỏ hạt cắt sợi.

– Cà chua rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, sau đó bổ đôi quả cà chua để bỏ hạt, cuối cùng ta đem cắt thành những miếng vuông nhỏ.

– Đun sôi nước, cho vào ít muối rồi thả nui vào luộc chín.

– Đổ nui đã luộc ra rổ, dùng nước lạnh xả lại.

– Rưới chút dầu chiên lên nui để nui không bị dính vào nhau và tránh bị khô trở lại.

– Bắc chảo lên bếp, cho ít bơ, phi thơm hành thì cho tiếp cà-rốt vào xào.

– Tiếp tục thêm ớt chuông, hành tây, cà chua vào xào tiếp.

– Chế vào chút nước dùng, thêm bơ, nêm lại hạt nêm cho vừa miệng, sau đó đổ nui vào, đảo đều và cho ra đĩa.

Cách làm nui xào rau củ khá dễ, chỉ cần chọn lựa được những loại rau củ còn tươi ngon, khi chế biến cần thêm chút khéo léo là món ăn đã sẵn sàng để bạn thưởng thức rồi đó.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Mà t dễ thương thịt ba chỉ quả kiwi mexican Những điều chưa biết về sôcôla goi cua ngon PÃƒÆ te Chả giò Chiên bún khô xào thịt rau củ ga nấu nho khô mon Trung Quốc cach lam lau ech dua leo xao son chia sẻ video cha ca nhoi ot rim gung bàn ăn sá Ÿ Thịt bò khô Nước ép cà rốt quả lê Chạy handmade giới bún chay Bún bì chay túi cach lam thit nguoi ngon cháo móng giò cuộn thịt Chân gà Các mon ca kho bàn thờ tác Dưỡng thầy mối cà ri vịt hồ ngọc hà làm goi sam snack bánh mì chú ếch quả mít mut cách làm sữa chua phô mai Sườn sốt tỏi ngon ơi là ngon cu hanh tim găng cha ca nhoi ot ngon Banh bao don gian Cá đối kho hủ tíu lòng heo bánh gato socola cupcake cupccake GA HAM Bánh Trung Thu Thịt chiên cay thuoc huong dân nau an dà Những bí quyết đơn giản từ nguyên hòa quyện quả nho sườn nấu rau củ mon chao ngÆ MC Kỳ Duyên Nhạc sĩ Đức Huy làm gà Nấu mỳ ý tôm kho củ sen rang thịt ba chỉ món ăn mùa lạnh Ngon như cá mắc lưới kho nhừ làm gỏi đá viên ca phe quả sấu banh cookie bo nau che hat sen ngon nước ép trái dâu bo cuon mang tay salat cá hồi bánh nướng nam bộ cÃƒÆ nuong cach lam mon an don gian lau cuu mong co thom kẹo khoai lang quả thơm giảm viêm loãng xương Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng pháp Rau muống chua nước ép dưa chuột và lê Bồng banh tao ngan lop thanh sườn non Canh đu đủ ngọt ngào cho ngày cản miến gÃƒÆ kho cay gi tóp mỡ trộn salad trái cây nuoc giai khat quả trứng vải xào gà trà trái vải đậu phụ non xào hến cach lam banh hoc cach lam banh kem đậu bắp tẩm bột chiên cha gio chay kem mùa hè Canh cá gà trộn Se sốt thịt quay lÃƒÆ m ốc làm chả kem que kiwi quả trứng gà công thức kem lá dứa bi do cách nấu bánh cánh ghẹ cach lam nuoc mam chua ngot khổ qua kho chay xôi Cánh gà soup gà quả cầu món gà hầm Ri tạp dề banh khoai lang ran quả xoài thịt nguội xào nui Như Yến muc xao hÃƒÆ lan nước nga chao thit bo rau mà Luộc