Nui xào rau củ là món ăn ngon miệng và giàu dinh dưỡng, không chỉ phù hợp cho người lớn mà còn được dùng nhiều cho cả trẻ nhỏ và khiến mọi người đều hài lòng khi thưởng thức
Cách làm nui xào rau củ thanh mát giải nhiệt

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 100 gram ớt chuông xanh, đỏ
+ 250 gram nui xoắn
+ 1 muỗng súp bơ
+ 2 muỗng súp nước dùng gà ( heo)
+ ½ (một phần hai) củ cà-rốt
+ 1 trái cà chua
+ 1 củ hành tây nhỏ
+ dầu chiên, hạt nêm, tiêu

Cách làm nui xào rau củ thanh mát giải nhiệt

Cách làm nui xào rau củ

– Hành tây bóc vỏ, rửa thật sạch rồi đem cắt múi cau mỏng.

– Cà-rốt gọt bỏ vỏ, rửa rồi cắt hoặc bào sợi.

– Ớt chuông xanh đỏ bỏ hạt cắt sợi.

– Cà chua rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, sau đó bổ đôi quả cà chua để bỏ hạt, cuối cùng ta đem cắt thành những miếng vuông nhỏ.

– Đun sôi nước, cho vào ít muối rồi thả nui vào luộc chín.

– Đổ nui đã luộc ra rổ, dùng nước lạnh xả lại.

– Rưới chút dầu chiên lên nui để nui không bị dính vào nhau và tránh bị khô trở lại.

– Bắc chảo lên bếp, cho ít bơ, phi thơm hành thì cho tiếp cà-rốt vào xào.

– Tiếp tục thêm ớt chuông, hành tây, cà chua vào xào tiếp.

– Chế vào chút nước dùng, thêm bơ, nêm lại hạt nêm cho vừa miệng, sau đó đổ nui vào, đảo đều và cho ra đĩa.

Cách làm nui xào rau củ khá dễ, chỉ cần chọn lựa được những loại rau củ còn tươi ngon, khi chế biến cần thêm chút khéo léo là món ăn đã sẵn sàng để bạn thưởng thức rồi đó.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Lassi A Mực chiên bơ tỏi cach lam banh caramen Ga xao Tra sua rau củ xào cá hồiound-color: #32D28E" href="/index.php?q= cánh gà nướng sốt tẩm mè"> cánh gà nướng sốt tẩm mè Tía nòng Món Âu rượu tốt cho sức khỏe thịt hun khói bim bim khoai lang cua chien gion cach xao cai trứng gà trộn Nau pho bo mứt chuối bánh thơm cách nấu banh canh cua Cach nấu hu tieu cÃƒÆ basa om ầu Cá nau cay tra gà nấu la gu thit bo nau sot vang 4 mª dâu xay sữa Vấn Sở vit luoc mon bun bo rau ram cach ngam chanh muoi salad cà xay mịn âmthực cocktail vải gà sốt me tự chế đồ đạc đẹp Lươn Dưỡng tu lam dau hu món ăn tốt cho tim mạch ộm than cach nau nuoc duong banh trung thU me ga luoc thịt chân giò xào lăn món ngon từ dâu tây hồi những món rươi ngon thịt gà tẩm bột chiên xù há cảo bún giò cách lam sinh to bo món tráng miệng ca ngu cach lam duA cu sen canh rau muống nấu hến cản an chay khoai tay bi om man ngon ca linh món các cạy hào Chè đậu đỏ bánh cupcake mứt dâu món tráng miệng nước dùng các món canh banh bột loc cháo trứng gà thịt băm cách làm bo lúc lăc trà tắc chua ngọt sa te tom Kho qua ca ot cơm tấm sườn nướng lam ca hoi sot chanh Cá nục sốt cà kem mát lạnh Khách nuoc mo ngam duong trứng bọc thanh hoãƒæ Nội Trợ nui xao ga thom sữa chuối sach ã B脙茠脝o Park chà khoai cháo nấm hương thịt gà cach lam keo súp nấu rau củ tim luoc chai lọ thì gà chiên gỏi trái khế bánh cây kẹo mút lam dau phong da ca banh canh bot xôi đậu lạp xưởng mứt sen cách làm kho quẹt thuc don hang ngay trái tắc muối cach nau sup cach lam salad bap bach tuot nuong salad dứa Cánh gà nướng chạo tôm bọc bông cải chả cá lã vọng nam de nuong Mien nam sot nam sò cach lam mut khoai lang