Món nui xào hoa hẹ và thịt xông khói cung cấp cho cơ thể rất nhiều chất sơ, giảm mỡ máu, giảm béo và giảm nguy cơ táo bón rất tốt. 
Thành phần
- 150 g nui nơ
- 250 g cà hộp
- 200 g hoa hẹ
- 100 g thịt xông khói
- 1 thìa cà phê hành băm
- 1 thìa cà phê tỏi băm
- 1 ít dầu vừng
Hướng dẫn
- 1. Nui đem luộc chín. Sau đó tráng nui qua nước lạnh, xóc với dầu chiên.
- 2. Hoa hẹ rửa thật sạch, chần qua, thái khúc vừa ăn, chừa vài cọng nguyên để trang trí.
- 3. Thịt ba rọi xông khói áp chảo, thái miếng vuông nhỏ.
- 4. Chảo dầu nóng, cho xào thơm hành và tỏi băm.
- 5. Tiếp đến thêm cà hộp vào đảo khoảng 1 phút, trút nui vào xào chín. Tiếp đến cho hoa hẹ, thịt xông khói vào đảo cùng, tắt lửa, rưới dầu vừng, đảo đều.
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)
