Naungon.com - Nui xào hải sản là món ăn sáng, bữa ăn chính hoặc giữa bữa đều được, một món xào phong cách Âu, thích hợp cho cả người lớn lẫn trẻ con.
Nui xào hải sản

Nui xào hải sản 1

Nguyên liệu cần có::

50 gram râu mực làm sạch; 100 gram tôm sú; 50 gram cồi sò điệp; 50 gram thịt nghêu; 400 gram cà chua; ½ (một phần hai) chén hành tây băm; Bắp hạt, đậu bi Hà Lan; Nui ống, xốt cà chua; Muối, tiêu, đường, dầu chiên, tỏi băm.   Hướng dẫn cách làm::   - Luộc mềm nui với nước có 1M dầu và 1M muối, vớt ra xả nước lạnh cho nguội, để ráo, cho 1M dầu chiên vào xóc đều.

- Cà chua bằm nhuyễn. Bắp hạt và đậu bi luộc chín.

- Râu mực cắt miếng nhỏ. Tôm sú bóc vỏ, chừa đuôi. Cồi sò điệp thấm ráo nước. Ướp hải sản với ½ (một phần hai)  M muối, ½ (một phần hai)  M tiêu và ½ (một phần hai)  M hạt nêm, để thấm.

- Phi tỏi thơm, cho hải sản vào xào chín, trút ra dĩa.

- Xào hành tây với cà chua cho ráo nước, thêm ½ (một phần hai) chén nước lạnh, 1M hạt nêm, ½ (một phần hai)  M muối và 2/3M đường. Sau đó cho xốt cà chua vào, xào đến khi xốt có màu đỏ đẹp thì thêm 2M bắp hạt và 2M đậu bi vào đảo đều.

- nấu nóng 1M dầu chiên, cho nui vào xào sơ, nêm ½ (một phần hai)  M tiêu và ½ (một phần hai)  M xốt cà chua, đảo đều rồi tắt lửa.

- Cho nui ra dĩa, chan xốt cà chua và hải sản lên, rắc thêm tiêu và ngò rí.   Mách nhỏ:   Khi luộc nui xong, xóc nui với dầu để nui không dính, lại mềm và bóng.   Mời các bạn xem clip Hướng dẫn Cách chế biến:     Nguồn: Youtube
Tổng hợp & BT:

Về Menu

hạt nêm hành tây Hà Lan Nui youtube cà chua

salad mực ống che dau Gạo nau mon cà ri gà cay tấm com chien trung han quoc Kết miến trộn cua Tôn Thất Tùng xôi đỗ vịt dưa leo nấu soup lam thach tra xanh ngムmÃƒÆ ngon Bau cach lam hat suong sa cách làm thịt ngâm nước mắm cơm quê bếp củi ga muoi chien Nấu Diên Khánhd-color: #7296C1" href="/index.php?q= độc đáo"> độc đáo long cho sôcôla mam loc bo nuong pho maiong ngộ">Cách tỉa dưa hấu hình khủng long ngộ.php?q=Sot vang">Sot vang cach lam banh cuon hạt tiêu cãi muối yogurt sữa đặc sua dau khi Le troin các loại thịt ngon cho ngày">Mẹo chọn các loại thịt ngon cho ngày loẠi chan pha cocktail quất moi thần huong dan lam xoi vo cach nau cá thu đao xào thịt?q=CHA">CHA công thức bánh bột mì mè kem que đậu cách đồ chơi Lam đậu hủ cach nau che nhan xôi đỗ trái cây ngũ cốc tinh trùng CÃƒÆ Kho Da lợn Gà cari Banh bao ngot bún nước Nep thang Diên Khánh canh su hào Và n Ớt chuông nÃ Æ u trà táo cam mẠt carame muc chien bot bà cà bo nuong pho mai nấu thịt bò xào thịt lăng Cháo mè đen và cam Bắp rang bơ Canh bầu chien ngon cach lam banh ngo chien banh mi pho mai MÃÆm xôi me cã³c luơn xao sả rã đông thạch viên cà quẠBánh mì thịt bánh rán doremon hå å pha lau long heo món ngon ngày Tết snack chuối chiên thit bo cuon Linh Phạm nước chấm nem homemade bánh bèo thit vit kho video day nấu ăn bơ tỏi mon thit bo An choi lam ca ri ngon canh cải thịt băm kem ca phe lan lam banh gato làm chả mực dưa món Mon tom Quà cach luoc nang muc chao bao ngu ngon kẽm Ä Ãª lẩu gà nấu sả món ăn chơi thoà bao quan cang cua bach hoa nhà thùng nước mắm