Gà tây thơm lừng cùng với súp lơ xanh giòn ngọt sẽ tạo ra những hương vị tuyệt vời cho món nui xào vốn đã rất quen thuộc. Hấp dẫn và dễ làm. Nào, mời bạn cùng bắt tay làm món này nhé!
Gia vị
Thời gian Cách chế biến: 15 phút
Khẩu phần: 4 người
Thành phần:
- Nui sò: 350gr
- Súp lơ xanh: 300gr
- dầu oliu hoặc dầu chiên: 3 muỗng nhỏ
- Gà tây: 500gr
- Tỏi, đập giập: 2 tép
- Bột ớt: ½ (một phần hai) muỗng
- Muối
Cách làm chi tiết:
- Nấu nui đến khi nở vừa, sau đó thêm súp lơ xanh cắt vừa ăn vào cùng. Hoặc có thể luộc riêng súp lơ xanh. Sau khi hai thành phần này đã chín, chắt nước và vẫn giữ trong nồi.
- chuẩn bị sẵn một nồi khác, cho dầu oliu hoặc dầu chiên vào, cho tỏi vào phi thơm. Cho gà tây cắt miếng vừa ăn và ớt bột vào. Nấu 3-5 phút. Thêm ½ (một phần hai) muỗng muối.
- Sau khi gà tây chín, mang trộn với nui sò và súp lơ đã chuẩn bị sẵn ở trên. Bày ra đĩa, thêm tiêu (nếu thích) và thưởng thức.
Mong bạn có một bữa ăn ngon!
Công thức: sưu tầm
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)
