Nui xào cá basa sốt tương ớt là món ăn được chế biến theo phong cách mang đậm dấu ấn Châu Âu nhưng được rất nhiều người Việt Nam ưa dùng
Cách làm nui xào cá basa sốt tương ớt cực thơm ngon

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200 gram nui dinh dưỡng
+ 100 gram phi-lê cá basa
+ Cà chua bi, gừng, tỏi
+ 10 gram tương ớt
+ Tương ớt

Cách làm nui xào cá basa sốt tương ớt cực thơm ngon

Cách làm nui xào cá basa sốt tương ớt

– Cho nui vào nồi nước có chút muối để luộc chín, chừng 10 phút.

– Luộc xong thì vớt ra, trộn cùng chút dầu chiên.

– Cá basa rửa thật sạch, sau đó thái quân cờ và cho vào âu ướp với chút tiêu, bột nêm bột nghệ và nước tương khoảng 5 phút cho thấm.

– Trộn tương ớt cùng một muỗng cà-phê đường cho đều, sau đó pha thêm vào chút nước và bột bắp để làm tăng độ sánh của hỗn hợp.

– Thả cá basa vào chảo đã có sẵn dầu chiên đảo đều cho thịt săn thì cho hỗn hợp tương ớt pha, nêm thêm chút nước tương cho dậy mùi.

– Bắc chảo khác lên bếp, thêm chút dầu để xào nui, nhưng không cho quá nhiều dầu.

– Trút nui ra dĩa nào, xếp cá basa lên trên rồi rưới nước sốt đều khắp.

– Cắt cà chua để trang trí thêm cho sinh động.

Với món nui xào cá basa sốt tương ớt này, chắc chắn cả nhà bạn đều sẽ thích mê, nui dai dai lại mềm mềm, thêm phần sốt sánh mịn, đẹp mắt, ăn ngon lại cực bổ dưỡng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

nep cam thit heo nuong gà hấp nấm sÃƒÆ mon ca hu kho rieng Cún Khang hu gỏi heo quay miền Tây gừng ngâm cach nau sup thit bo nâu chay trứng tráng gà nướng sốt kem cật heo kẹp tóc lam kem dau Món cha mực xào caramen hàng than món ốc thit bo xao bi do xôi lá cẩm Phá lâu thủ món bún vi廙t phòng cach lam banh trung thu cách làm thạch trái dừa sài gòn món Nhật cách làm nem banh trang tron dac biet luon vit thom ngon mì mì canh riêu cua Bao tu vÃ Æ sinh cơm rang Banh mi thịt món lẩu canh chua tôm Trâm Phạm Rượu Cocktail thăn heo Sốt me đi Pháp Tuyết Nguyễn Cá lóc kho cà chua món hấp cách tỉa dưa chuột Thói mứt dừa dừa non món Tết Hà Ly cach lam banh pancake Cơm f5 salad cá hồi giam can món chiên cach nau xoi vi-color: #0D3410" href="/index.php?q=nau thuc an">nau thuc an xúc Banh chuôi súp lơ xanh xào tỏi Gach sấu ngâm Vải da đậu bắp chấm chao chay nấu ăn Cà tím xào thịt lợn băm ngon video day nấu ăn Món ngon ngày tết cach nau xoi vi súp gà snow tôm rang mặn ngọt canh bí đỏ Cach lam chan ga ngam sa ot cách làm bún cá banh mochi sả ớt xào thịt dê soup gà đẹp Ghẹ sài gòn am đẹp mắt gan bo pha trà sữa bánh mì chả các món ăn từ chuối cach lam dua cu cai Đê dau dua xao thit Cua rang Cách làm Xôi Cốm lam bong muop xao toi cách nấu món giả cầy ngon bánh bông lan chin tăng cân Lạ miệng với xôi cadé của người Hoa xao long ga Mứt dua đựng Mong gio ham Ngu vi lam socola kem tuoi ngon bÃƒÆ bÃƒÆ bún thịt sấu kho kho cà cach lam ruoc lam hot vit lon xao me trứng cuốn hủ tiếu sườn Cần Thơ Trâm Phạm mứt cóc cay sốt chua cay muc tuoi cach lam canh chua nam ngon Hướng dẫn mẹo hay với lạc lam suon xao chua ngot f5 phong cách giày dép nước dùng mẹo luộc dạ dày giòn