Nui xào cá basa sốt tương ớt là món ăn được chế biến theo phong cách mang đậm dấu ấn Châu Âu nhưng được rất nhiều người Việt Nam ưa dùng
Cách làm nui xào cá basa sốt tương ớt cực thơm ngon

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200 gram nui dinh dưỡng
+ 100 gram phi-lê cá basa
+ Cà chua bi, gừng, tỏi
+ 10 gram tương ớt
+ Tương ớt

Cách làm nui xào cá basa sốt tương ớt cực thơm ngon

Cách làm nui xào cá basa sốt tương ớt

– Cho nui vào nồi nước có chút muối để luộc chín, chừng 10 phút.

– Luộc xong thì vớt ra, trộn cùng chút dầu chiên.

– Cá basa rửa thật sạch, sau đó thái quân cờ và cho vào âu ướp với chút tiêu, bột nêm bột nghệ và nước tương khoảng 5 phút cho thấm.

– Trộn tương ớt cùng một muỗng cà-phê đường cho đều, sau đó pha thêm vào chút nước và bột bắp để làm tăng độ sánh của hỗn hợp.

– Thả cá basa vào chảo đã có sẵn dầu chiên đảo đều cho thịt săn thì cho hỗn hợp tương ớt pha, nêm thêm chút nước tương cho dậy mùi.

– Bắc chảo khác lên bếp, thêm chút dầu để xào nui, nhưng không cho quá nhiều dầu.

– Trút nui ra dĩa nào, xếp cá basa lên trên rồi rưới nước sốt đều khắp.

– Cắt cà chua để trang trí thêm cho sinh động.

Với món nui xào cá basa sốt tương ớt này, chắc chắn cả nhà bạn đều sẽ thích mê, nui dai dai lại mềm mềm, thêm phần sốt sánh mịn, đẹp mắt, ăn ngon lại cực bổ dưỡng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

ăn Tết nộm chân gà rút xương muoi tom ot nộm chân gà nộm củ đậu tôm dừa khoai lang boc bot sinh tố dâu sữa đậu nành nộm bò khô nộm bí đao nổi tiếng gÃƒÆ kho nộm đu đu kiêu thái nộm đu đủ nổ nồi hấp nghêu xào sả ớt cà ri dê nồi cơm điện nồi cơm nến nếp bọc chuối nướng Ẩm thực bốn phương nắp nầu nắng nóng mùa hè nấu tteokbokki món Hàn nấu xôi gấc mì gói xào sa tế nấu nhẹ nguyên liệu hài hòa bí quyết nấu ngon com nấu mì xào nấu chè hạt kê nấu chè bí đỏ nấu chè đu đủ nấu cháo khoai tây cach nau món ăn Ga kho xa nấu cháo thịt banh ngo chay nấu cháo gà nấu cháo nấu canh rau sam nấu canh ngao nấu canh riêu cua nấu cơm nấu cá ngon nấu cà bung ếch tẩm chiên giòn nấu cơm gạo lứt nồi cơm điện rang Pad Thái nấu bột nấm nấm rơm cải thìa xốt trứng cach lam le chung mat ong nấu lườn bánh gấu cookies món ngọt Thiên Trúc may túi đựng đồ banh canh chay ngon nấm xào cay nấm xào cach lam bánh cóng nấm xào cải thìa kem cây vị nho nấm om trứng nấm nộm nấu la hán quả nấm kim chi nấm nấm đùi gà nấm đông cô nấm nấm kim cach lam muffin nấm bào ngư nấm đông cô nấm hương nấm linh chi mon an cho ngay valentine nấm bào ngư xào cuộn bánh tráng rau nạm bò xào bánh gạo hấp nước đậu nành nướng xiên nướng bánh dừa nước vo gạo bo bam rau cu chien ngon nướng bánh lam banh bao chay nước uống giải nhiệt dưa lưới dưa nước uống nước tương nước táo thơm mix sữa tươi nước sâm Mề gà luộc nước sâm bí đao nước trà cà phê ăn sáng mất nước nước sốt cà chua mẠnước pháp mam ca loc kem hoa quả khô nước quế món ăn chữa trị bệnh đàn ông nước nga nước ngoài nước mắm phú quốc sinh tố mãn cầu nước mắm nhĩ nước mơ ngâm đường Rảnh rang làm dui ga nuong la chanh ngon nước mắm gừng mang chua ngon nước mía củ năng Bánh gio nước mát banh mi nhan kem nước lạnh nước kho salad hoa quả giảm cân nước luộc nước hoa Làm gì với nồi cơm bị sống nước giải khát Mâm cơm ngon nước hàng nước gà cơm chiên phô mát nước chấm các loại bánh mặn cua chien gion nước chanh leo mật ong nước chấm