Chỉ cần dành chút thời gian, bạn có thể chuẩn bị sẵn một bữa sáng cho cả gia đình bằng món nui xào bò giản đơn nhưng ngon miệng và đủ chất. Nui xào bò - món ngon cho bữa sáng
|
Nguyên liệu gồm có:
- 200 gram thit bò fillet - 1 gói nui - ¼ (một phần tư) củ hành tây - 2-3 tép tỏi - Gia vị: tiêu muối, hạt nêm, dầu chiên, nước tương. |
|
Bước thứ nhất(1):
Thịt bò fillet xắt mỏng miếng vừa ăn, nếu mua thịt đã thái sẵn thì bạn bỏ qua khâu này, ướp với tí tiêu, muối, nước tương cho thấm. |
|
Bước thứ hai(2):
Tỏi bóc vỏ băm thật nhỏ, hành tây thái sợi mỏng.
|
|
Bước thứ ba(3):
Nui luộc chín, rửa sơ qua nước lạnh để ráo. Bạn không nên luộc nui quá mềm, chỉ cần vừa chín tới nếu không khi xào nui sẽ bị nát, không ngon.
|
|
Bước thứ tư(4):
Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo không dính, dầu vừa nóng bạn cho nui vào xào, nêm tí muối, bột nêm, đảo đều cho gia vị thấm đều vào nui. tắt lửa. |
Chỉ cần dành chút thời gian bạn có thể chuẩn bị sẵn cho gia đình một bữa sáng thật ngon và đủ chất. Vừa đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa tiết kiệm chi phí cho gia đình mà nhất là bạn sẽ có một bữa sáng thật đỉnh cung cấp đầy đủ năng lượng cho một ngày làm việc mới bắt đầu!
Mong các bạn ngon miệng nhé!
Món nui xào thập cẩm đầy màu sắc hẳn sẽ làm các bé thích thú!
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)