Nui rau xào hải sản là món ăn sáng với đầy đủ dưỡng chất, màu sắc lại đẹp mắt, bọn trẻ sẽ thích lắm cho mà xem. Hãy cùng làm nào!
Nui rau xào hải sản

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram nui rau xoắn
  • 200 gram mực ống
  • 150 gram tôm sú
  • Cần tây, tỏi, tương cà chua, nước mắm, hạt nêm, dầu hào, gừng
Hướng dẫn cách làm:
Nui rau xào hải sản

Nui rau xào hải sản

 

  • Tôm rửa thật sạch, hấp chín, bóc bỏ vỏ, bổ đôi, tước bỏ chỉ đen.
  • Mực tuốt bỏ màng, rửa thật sạch, trụng qua nước sôi có thả chút xíu muối và nhánh gừng đập dập, vớt ra, cắt khoanh hoặc cắt miếng khứa vẩy rồng.
  • Rau cần tây rửa thật sạch, cắt khúc dài khoảng 4 cm. Tỏi bóc vỏ, đập dập.
  • Bắc nồi nước lên bếp, cho vào một chút muối và 1 muỗng súp dầu chiên (để nui không dính vào nhau), thả nui vào luộc trong khoảng 5-6 phút, khi thấy nui mềm nhưng vẫn còn độ dai một chút thì bắc ra, đổ nui ra rổ cho ráo nước. Lưu ý không luộc nui kỹ quá, sẽ làm nui nhũn, mất ngon.
  • Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng súp dầu chiên, phi thơm tỏi và gừng cắt chỉ, cho mực vào xào săn, nêm một ít nước mắm, dầu hào, rồi cho tôm vào đảo thêm khoảng 1 phút.
  • Cho nui vào chảo xào với chút xíu dầu chiên, nêm hạt nêm vừa miệng rồi trút tôm mực vào đảo đều khoảng 1 đến 2 phút cho nui được săn và thấm gia vị. Cho cần tây vào đảo đều rồi trút ra đĩa.
  • Dùng nóng kèm với tương cà chua (ketchup).

Mong các bạn ngon miệng với món nui rau xào hải sản nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam nui xao hai san nui rau xao hai san nui rau xao hai san ngon nui xao hai san

salad đậu hà lan cach lam banh trung thu trung bac thao Mẹo tận dụng muối ăn cực thông minh canh chua salad trộn dê tiềm thuốc bắc cach lam thit vien bi do sot ca chua cai thuốc lá ngưng thuốc lá trái cây lam pudding the nao ba rọi ram đường dau bap sot ca ngon Hạt sen sôi ngâm xoài xanh làm bánh bao dưa leo Mon khai vi Ä n đa món canh có tác dụng cho nam giới mục cách làm thịt ba chỉ bí quyết bảo quản các loại rau tươi gỏi cuốn cach nau canh dau cach lam banh chiffon đủ ăn uống Hợp mon trung cuon banh ran từ thịt gà trồng ăn sống cá dương vật mì nấu sườn non món mực xào Cach lam rau cau Cách làm mứt dừa cực ngon đón Tết cach chon mit ngon cach nau chè thap cam xuong bim bim sợi mì than heo chien xu kieu nhat cút chiên mật ong Ga ac Ech Banh là dạ dày hầm Học bí quyết mut khe chà cá hồi sốt kem Bánh bột mỳ phết kem bơ nấu cơm với nước trà ech lòng đỏ mì ăn liền gan nước tương suong sa hat luu Làm mức che cu sen thap cam cach lam suon cuu sot kiwi banh trang bánh khoai chiên Ca trốn xoi dau xanh la dua à au để đảo tr㪠cơm gà mien xao chanh cach lam hu tieu xao cach nau lau ca keo ngon nộm dưa chuột Mi hai san xào lá sách với khế những món soup ngon Lạ miệng soup rau củ kho cà chua Vân mía Món Hầm cá tầm nướng muối ớt cách nấu chè khoai cách làm kẹo quế dính cach lam ga kho gung ngon che dau den banh thit lam sua chua sọ Long bo Cách làm phá lấu Thái đậu hủ sốt U cá hấp gừng chè đậu do bánh chocolate lava cách cắm hoa cẩm tú cầu phở bò rau xào quân sốt kèm thịt bò dế Cách làm xoài lắc bún chân giò thịt xá xíu bà nh kem tra xanh bánh bông lan cuộn mẹo làm nước uống chanh leo ca nuong gion Thịt Gà lam ga cuon cuon rau cu lam mut bi ham cuon trung ngon banh hinh chuout chui ngon xoi chim măng tươi