Dù hè đã đến nhưng đôi khi bạn vẫn có xu hướng chọn cho mình và gia đình những món ăn nóng hổi, vậy nên không có lý gì bạn không lựa chọn cho mình món nui ngũ sắc nấu tôm vừa đẹp mắt vừa hấp dẫn như thế này nhé!
Nui ngũ sắc nấu tôm

Thành phần

  • 1 bát nui ngũ sắc khô
  • 200 g tôm tươi
  • 100 g chả cua hay giò sống đều được
  • vài quả trứng cút
  • vài nhánh hành lá
  • 1 ít ớt quả
  • vừa đủ gia vị (muối, bột ngọt dầu chiên, nước mắm...)

Hướng dẫn

  • 1. Luộc nui bằng nước sôi cho chín mềm rồi vớt ra xả lại bằng nước sôi để nguội, để ráo.
  • 2. Trứng cút luộc chín, bóc vỏ.
  • 3. chả thái lát mỏng. Tôm tươi bóc vỏ chừa lại phần đuôi, dùng dao rạch dọc theo sống lưng để tôm khi nấu xong sẽ đẹp mắt hơn.
  • 4. Phi hành cùng với dầu chiên sau đó cho tôm vào đảo đều, nêm một ít nước mắm, muối, bột ngọt và nấu lửa nhỏ để tôm thấm gia vị.
  • 5. Cho lượng nước vừa ăn vào nồi tôm, nấu sôi. Khi nước sôi thì cho phần chả cua hoặc giò sống vào. nếm nêm lại gia vị vừa ăn.
  • 6. Xếp nui vào bát, tiếp đến là giò hấp và trứng cút. Chan nước dùng cùng tôm, chả cua ra bát. Rải hành lá băm thật nhỏ lên trên cùng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

hanh nhan ngon món đậu hũ Cach lam hoanh thanh ma Ä au bắc banh khoai tay chien ngá cách làm hoa giấy canh mướp Chu com Rượu nấu thach nước ép kiwi banh tom sac salad xoai cach lam lau Vi宄勫檼 gà sốt banh trang nau thit bo sot vang dat hun khoi thịt bò khô tím quả bơ Thạch bơ thơm ngậy cho bé xôi vò hạt sen muc xao dua chua răng cách làm chả cá ГЃo Đủ món ăn ngon trên phố mang tên một Bánh giải nhiệt ngày hè cúc cách làm bánh cuộn cach nau chạo mam thai Bún bò Huế Thiên đường ăn vặt cong thuc banh kem banh ba trang list lẠu cach lam cai thia xao toi MON AN VIETNAM khoai tây xào thịt pate gà Ngộ Ä á ng cuộn rau củ Lễ cac mon nuong khăn quàng Muop đăng nuôi quÃƒÆ canh thịt quã t ung thư ớt bột hàn quốc kem dau mon goi bo thit bo hap made by me Trung bac thao thit vai nấu bún gạo thèm ăn đồ ngọt thịt må å BI DAO chà Lai ngă cach lam xoi ga hap ngai Cach lam banh xeo bá ng Cách ngâm COM CHIEN MAM RUOC xÃ Æ Từ Thịt gà banh ga to trái bơ chiên khoai tây nom thit de meo hay viên hẠt sen Phở vịt xứ Lạng trên đất Hà thành lava cake Viet quat Banh trung thu vo buoi món gà Độc đáo gà hầm cay Hàn Quốc ca huong thực đơn rẻ và ngon vỏ dầu cá luoi lon món phở sườn om Đậu Đỏ Salad cà rau ngộ tưới cách nấu phở ga nuong Mứt đau cách nấu sữa bắp Chả gio xa lach bo thom ngon kim chi chem chep bảo quản thực phẩm 2 thit ba chi rim ngon Kheo lá t bột chien