Thử làm món nui nấu tôm thịt này cho cả nhà vào bữa sáng xem sao nhé!
Nguyên liệu làm nui nấu tôm thịt
- Nui: ½ (một phần hai) gói
- Thịt băm thật nhỏ: 100 g
- Tôm bóc nõn: 100 g
- Nấm kim châm: 1 gói
- Hành, mùi, hành khô.
- Nước
- Gia vị: dầu chiên, bột nêm, Bột gọt (mì chính), mắm ngon
Cách làm nui nấu tôm thịt
- Nấm kim châm cắt bỏ rễ rửa thật sạch, hành hoa, mùi tàu rửa thật sạch cắt khúc, hành khô đập dập băm thật nhỏ.
- Phi thơm hành khô với chút dầu chiên, cho thịt băm vào xào xém cạnh. nêm một ít bột nêm.
- Cho tôm vào xào cùng khoảng 3 phút.
- Đổ phần nước vừa đủ vào nồi nấu sôi, nêm gia vị vừa miệng.
- Một nồi khác đun ít nước sôi cho nui vào luộc chín sau đó vớt ra ngâm vào âu nước lạnh.
- Khi canh sôi thả nấm vào đun thêm khoảng 2 phút.
- Tiếp tục thả nui vào nấu sôi đến khi nui chín mềm.
- Thêm hành, mùi tàu và Bột gọt (mì chính).
- tắt lửa cho nui nấu tôm thịt ra bát dùng nóng.
Trên đây là chi tiết cách làm món nui nấu tôm thịt nóng hổi thơm ngon cực hấp dẫn cho bữa sáng của gia đình mà chúng tôi vừa trình bày. Thật giản đơn phải không nào? Mong bạn có bữa sáng ngon miệng với nui nấu tôm thịt nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)