Sự kết hợp hoàn hảo của nui sò với các loại rau củ nhiều vitamin như củ dền đỏ, su hào… cùng với trứng gà non mang lại cho bạn cùng gia đình một bữa sáng thú vị!
Nui nấu củ dền

Nguyên liệu cần có:

  • 250 gram củ dền
  • 200 gram sườn non
  • 100 gram nui sò
  • 100 gram trứng gà non
  • 100 gram cà-rốt
  • 100 gram su hào
  • Hành lá, hạt nêm
  • Hành phi, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
nui-nau-cu-den

Nui nấu củ dền 

  • Nui vò rửa thật sạch, cho vào nồi đổ ngập nước khoảng ½ (một phần hai) , luộc chín mềm, sau đó xả qua nước lạnh, để ráo. Rưới vào nui 1 muỗng canh dầu chiên và xóc đều. Củ dền, su hào, cà rốt gọt bỏ vỏ sau đó rửa thật sạch, xắt khúc.
  • Sườn non rửa sach, chặt thành từng khúc 2cm. Cho sườn vào tô lớn, ướp sườn với 1/ 2 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, để 5 phút cho thấm. Trứng gà non rửa thật sạch, để ráo.
  • Bắt nồi nóng, phi thơm tỏi, sau đó cho sườn vào xào săn. Cho tiếp 1,5 lít nước loc vào hầm. Sườn gần mềm cho tiếp củ dền, cà rốt, su hào vào nấu chín. Rau củ gần chín, cho trứng gà non vào, nêm 1 muỗng canh nước mắm, hành lá. Cho nui vào tô, chan nước dùng, rau củ, rắc ít tiêu, dùng nóng.

Mong bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mon ngon cuoi tuan mon ngon ngay le nui nau cu den

tửss="label" style="background-color: #91756D" href="/index.php?q= ngÃ"> ngà nom gia do che thanh long ngon Bữa sáng siêu tốc với trứng thịt bò cuốn nướngt ngờ với nước ép Cach lam Banh bao chim quayhp?q=tây bắc">tây bắc Mi mứt tết cach nấu xôi khúc mỡ hành nướng sò huyết m㪠Nữ PhÃƒÆ đẹp da Pizza Lau tuoi bún riêu chau gối mận quẠmon rau huong dan lam xuc xich ngon làm chè gạo thit heo thau tieu Trái cây Hà u Dùng tử tiền thuê nhà trà chanh nóng Ăn Vặtnấu canh khoai thịt viên dua mon Muoi dua mực ống quấn rau Canh mồng tơi nấu tôm mi tom súp cần tây xay nhuyễn cach lam thit kho tau xoi dua mit dua chuot tron Món ngon từ bạch tuộc nộm ngon trứng rán thẳng chocolate đài Nấu Phở chat beo cách gấp túi đựng quà mắm ruốc miền trung luộc gà sườn heo non chiên Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố Cach Lam Mon Xoai Lac Chao bi do Hướng dẫn 4 mẹo bếp núc với muối cach lam ga tam bot chien giòn Hủ Tiếu cơm gà ngon cach nau canh ca chep canh cai thom ngon Bánh papparoti nhân kem trứng cha khoai chien dau dua muoi chua canh hến nấu khế me trai sup pho mai nam cải muối bầu luộc khoai mì nướng nước dừa muối ớt cach lam goi xoai mì pasta Mẹo Văt dua leo cách làm kẹo xoài dẻo thực phẩm khô bún gạo thit ba chi quay Thịt Gà Măng Tây lam tai heo ngâm nuơc măm Banh Chao canh du du ngon cach lam rau cu kho thap cam Bột chien chè trôi nước cÃƒÆ chim Xào troi khai vị canh ngao xay sinh tố rau củ nấu cháo thịt bằm pha trà đào Món tôm rim List Chả Miến Cách làm gà nướng cơm lá sen canh bầu Suong ham gio heo sa lat cá ngừ rau củ xào chay khung bun thit nuong cach lam banh chuoi sốt vang Các Món hầm List Cháo Là Sen chao bac thao thit bo cuon pho mai Thit kho tau côm ruơu mut vo cam ngon