Từng miếng nui chiên trứng giòn thơm vàng rộm ăn cùng cà rốt, củ cải ngâm sẽ giúp bạn thấy ngon miệng lắm đáy! Bữa sáng lạ miệng với nui chiên trứng
Nui chiên trứng

Bữa sáng lạ miệng với nui chiên trứng 1

Bữa sáng lạ miệng với nui chiên trứng 2


Bữa sáng lạ miệng với nui chiên trứng 3

Để làm nui chiên trứng Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 150 gram nui
- 2 quả trứng gà
- Hành lá, dầu chiên, cà rốt, củ cải

Bữa sáng lạ miệng với nui chiên trứng 4
Bữa sáng lạ miệng với nui chiên trứng 5

Đun  một nồi nước, luộc nui trong vòng 20 phút đến khi nui mềm. Xả nui với nước lạnh nhiều lần, sau đó để ráo.

Bữa sáng lạ miệng với nui chiên trứng 6

Cà rốt, củ cải bào nhỏ. Pha hỗn hợp nước gồm 1 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) nước cốt quả chanh với một ít nước lọc. Ngâm cà rốt, củ cải vào hỗn hợp trên để ăn kèm với nui.

Bữa sáng lạ miệng với nui chiên trứng 7

Hành lá xắt nhỏ.

Bữa sáng lạ miệng với nui chiên trứng 8
Bữa sáng lạ miệng với nui chiên trứng 9

Làm nóng chảo với chút dầu chiên. Cho nui vào chiên vàng. Khi nui vàng giòn thì đập trứng vào.

Bữa sáng lạ miệng với nui chiên trứng 10

Dùng thìa gỗ dàn đều trứng ra phủ lấy nui.

Bữa sáng lạ miệng với nui chiên trứng 11
Bữa sáng lạ miệng với nui chiên trứng 12

Rắc hành lá lên trên.

Bữa sáng lạ miệng với nui chiên trứng 13

Khi trứng phía dưới đã chín vàng, dùng xẻng  lật mặt nui có hành lá xuống.

Bữa sáng lạ miệng với nui chiên trứng 14
Bữa sáng lạ miệng với nui chiên trứng 15

Lúc này, các bạn để lửa nhỏ thôi nhé, để trứng chín đều, nui giòn mà không bị cháy. 

Bữa sáng lạ miệng với nui chiên trứng 16

Khi hai mặt đã chín vàng giòn, tắt lửa, cho nui ra đĩa và dùng nóng với cà rốt, củ cải, nước tương.
Bữa sáng lạ miệng với nui chiên trứng 17
Nui chiên trứng là món ăn giản đơn, khá dễ làm và không tốn nhiều nguyên vật liệu như khi chế biến các món nui thông thường khác. Nui chiên trứng có thể dùng làm món ăn vặt hay làm điểm tâm sáng cho cả nhà khi đã chán với món nui xào  quen thuộc. Từng miếng nui giòn thơm vàng rộm ăn cùng cà rốt, củ cải ngâm sẽ giúp bạn bớt ngán. Khi ăn chấm cùng nước tương cay cay, ngọt ngọt. Món này phải dùng khi còn nóng mới ngon, để nguội quá khi ăn nui sẽ bị dai các bạn nhé!

Bữa sáng lạ miệng với nui chiên trứng 18

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!



Nếu không thích các món chiên rán thì bạn thử nui xào thịt xông khói cũng dễ làm mà ngon!
Bữa sáng lạ miệng với nui chiên trứng 19

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn sáng món chiên món ăn vặt món ăn từ trứng nui món làm nhanh

Hủ tieu trái tim Canh thịt bò món ngon từ thịt heo cake cánh hoa bánh đường món Tết mứt kiwi Trâm Phạm lâu mam cach rang dau phong ngon pha nước chấm tu lam tra chanh củ đậu xào thịt bò cơm tay cầm lạp vị sườn non món Hoa Lá chanh Ngón cach lam banh day ngu sac ca tim om thit nâu bánh cá kho dứa huong dan lam banh nuong côn trùng nui nấu chạo tôm Kinh nghiệm hay bánh bột lọc trần lợi ích sức khỏe An chuốihế giới chuối canh khoai mỡ sườn non trứng cút kho đậu hũ salad trai cay khoai tây phô mai chiên xù Thiên Trúc bánh xoài làm mứt quất hình hoa công thức đùi gà chiên mặn duoi bo bun xao mien Tay banh dau tay thư bông cải trắng xào xao thit ga thực đơn Bánh pizza Ngõ sò chiên xù cá hồi quấn hạnh nhân bun ca kien giang trai cay tuoi huong dan lam banh my cá xào Cách làm cơm rang thịt bò dau chien man tom trứng chiên món nem rươi củ sắn ca hoi thịt bò cuộn nấm kim châm ngon dưa leo xào bòlass="label" style="background-color: #7DEA67" href="/index.php?q=lam mut quat">lam mut quat Dân dã nhộng tằm xào dứa món kho mùi tao cách làm kẹo quế vムbún chả tôm tươi Dua muối đậu hũ nonef="/index.php?q=Giải nhiệt">Giải nhiệt trẻ sò huyết cách làm nem rán hà nội ham muốn Mon ngon de lam dưa chua nước mắm ớt tỏi kem que trái đào trứng muối kem đậu đỏ trào lưu không gluten tiêu hóa lúa mì phở ga trang suc cánh gà sốt cay cach lam nem ran cÃƒÆ thu kho xanh salad đào ớt chuông cách làm thạch rau câu cua chien gion huong dan lam nem hai san dâu phu xôi cốm thạch rau câu nhiều tầng tẩm bột Bánh bao bí đỏ hình hoa hồng cho bé ngon miệng cách nấu chè bột báng nước cốt dừa xẠstress cach nau canh dau phu cơm nắm com chien xa xiu khoai tay dac biet sà n tui dung video World Cup 2014 khô mực ớt lai rai Hằng chả cá rô phi rán cách làm bánh trôi đậu hũ non thịt heo chưng mắm cá hoa thiên lý xào thịt bò của o gái món xốt Du thiền ram