Nóng hổi với cháo hến bữa sáng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Nóng hổi với cháo hến bữa sáng Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Nóng hổi với cháo hến bữa sáng, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Nóng hổi với cháo hến bữa sáng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Cháo hến nóng hổi, thơm ngon và bổ dưỡng thích hợp để thưởng thức vào bữa sáng.

Nguyên liệu gồm có:

– Hến: 1 kg

– Gạo tẻ: 100 g

– Gạo nếp: 1 nhúm nhỏ

– Hành, răm, tía tô: 1 ít

– Hành khô: 4 củ

– Gia vị: Bột canh, bột nêm, mắm ngon, Bột gọt (mì chính)

chao-hen 1

Tham khảo cách nấu cháo hến ngon dưới đây.

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Hến mua về ngâm với chút muối, ớt cho nhả hết bùn đất rồi cho lên bếp luộc cho hến chín hay đến khi hến mở miệng.

Bước thứ hai(2): Nhặt từng con hến lấy thịt. Làm sạch hến và rửa lại cho sạch. Phần nước hến gạn qua lại lấy nước trong.

Bước thứ ba(3): Hành khô bóc vỏ xắt mỏng rồi phi giòn để riêng.

Bước thứ tư(4): Hành, răm, tía tô rửa thật sạch, để ráo rồi xắt nhỏ.

Bước thứ năm(5): Phi thơm hành khô với chút dầu chiên cho hến vào xào, nêm một chút bột canh.

chao-hen 2

Bước thứ sáu(6): Gạo tẻ trộn cùng gạo nếp vo sạch rồi cho vào nồi áp suất ninh nhỏ lửa. Khi thấy cháo chín mềm xúc ra nồi nhỏ, chế phần nước ngao vào đun nhỏ lửa khoảng 5 phút hay đến khi thấy cháo có độ sánh.

Bước thứ bảy(7): Thêm thịt hến vào đun tiếp khoảng 3 phút, nêm một ít mắm ngon cho vừa miệng.

Bước thứ tám(8): Cuối cùng cho hành, răm, tía tô xắt nhỏ vào nồi cháo khuấy đều lên. nêm một ít Bột gọt (mì chính) rồi múc cháo ra bát, rắc ít hành phi lên trên cùng ít hạt tiêu.

Cháo hến dùng nóng quá ngon. Cháo ngọt, thơm rất bổ dưỡng chắc chắn cả nhà sẽ thích.

chao-hen

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách nấu cháo hến!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món cháo

bí nấu canh thit nai tron lam kem chuoi don gian Gia cá thu sốt mặn Cach nau xoi ngon dau phu ran may vã Hàng Da Heo quay bo cuon Cải xanh xào bò bÃo thịt cá xông khói Hàu mít non càng cua trộn chua ngọt giãn nở nhật bản Ninh Hòa canh bí tôm thịt công thức khoai tây nướng lá hương canh kim chi hàn quốc nom bach tuyet khoai lang nướng lò viba ngô ngọt Ngô Tuyết Phượng Cách nướng khoai xuân ga rim công thức khoai tây nướng Mùa lạnh nghêu hấp xã quẩy rán quận công thức khoai tây nướng cay măng tươi muối tỏi ớt nghiền pha chế nước ép ổi trứng gà kho hình lá xổi vải in hình động vật hạt THIT các món trộn ngon patê cá chim sốt mặn bánh canh cá dầm cach lam ca kho rieng Rượu cach nau ca kho dua chua cách làm gà hầm sốt cà chua tôm sốt chanh Trang Trí banh bot loc thom ngon Mon sốt hải sản tom nuong ki wi bep doc than men mắm tép súp nui KHO TAU xoài dầm chua ngọt mùi cach lam ca nuong sa hủ tiếu thập cẩm Hủ tiếu thập cẩm cháo bắp bò nấu sen trứng cá cách cắm hoa cúc Banh dục phム60 banh trang chien gion món ăn tiện lợi nào mang đi du lịch Măng tươi vi khuẩn xoài chín bánh trà xanh phô mai Ngã BO LUC LAC cha lua kho tuong ngon cach lam quây nong gion Nau an Ngon xoai ngam canh cu ham xuong ngon Gỏi cuốn Nau mon Chay bún bò Huế tóm Cua rang me bánh khoai tây kẹp thịt đặc sản Quy Nhơn chè đậu xanh sà cach nau lau ca keo ngon lòng tỏi gà chiên giòn Bí quyết nướng bánh ngon mẹt banh uot thit nuong ngon bông cải tôm rim nước cốt dừa ngon cach nấu che khoai mon món ăn tăng cường vitamin bánh bông lang chocolate Gỏi vịt ăn nhẹ ngày cuối tuần cach lam nuoc cham cham cheo cach lam suon heo nuong ngon Hai kiểu nơ kẻ trang trí kẹp tóc mùa trộn nấm kim châm nau nuoc duong lam banh nuong trung thu banh mille feuille ngon Thit vien cari ngon Dà Đậu phụ ca chien xot món hải sản Bento Khuy