Món mì hoành thánh nghe qua tưởng chừng phức tạp nhưng lại dễ làm đến không ngờ hứa hẹn mang đến cho gia đình bạn bữa ăn đầy dinh dưỡng mà không hề gây ngán.
Nóng hổi thơm ngon món mì hoành thánh - Món ăn ngon

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm mì hoành thánh:

- 300 gram xương heo

- 150 gram vỏ bánh hoành thánh

- 350 gram thịt xay

- Mì, củ cải trắng, hành tây, hành, hành tím, tỏi, gia vị

rửa thật sạch xương heo, luộc sơ một lần để bỏ phần bọt dơ. Sau đó tiếp tục cho 2 lít nước và củ cải trắng, hành tây, 15ml nước mắm, 20 gram bột nêm, 5 gram muối vào hầm khoảng 45 phút.

Ướp thịt xay với 5 gram bột nêm, 5 gram đường, 2 gram tiêu và 2 tép tỏi, nửa củ hành tím băm nhuyễn trong 30 phút.

Dùng vỏ bánh gói thịt lại, trụng vào nước sôi già đến khi vỏ bánh chuyển trong thì vớt ra.

Luộc sơ cải ngọt rồi vớt ra.

Trụng mì qua nước sôi, xếp ra tô cùng cải ngọt và hoành thánh. Chan nước dùng và rắc hành lá lên trên, dùng nóng. Mì hoành thánh có thể ăn chung với thịt xá xíu cũng quá ngon.

Mì hoành thánh là món ăn ngon đến từ nước láng giềng Trung Quốc. Tô mì nhiều màu sắc hấp dẫn kèm hương vị thơm ngon đậm đà đặc trưng không thể nhầm lẫn được. Viên hoành thánh trơn tuột nơi đầu lưỡi cùng nước dùng đậm đà, tất cả như gắn kết lại với nhau và làm tăng thêm độ ngon cho món ăn. Một món mì nghe qua tưởng chừng phức tạp nhưng lại dễ làm đến không ngờ sẽ hứa hẹn mang đến cho gia đình bạn bữa ăn đầy dinh dưỡng mà không hề gây ngán.

Lưu ý:

- Trong quá trình hầm xương, lưu ý vớt bỏ bọt để nước dùng được trong.

- Lưu ý túm kín vỏ bánh hoành thánh, tránh cho nước tràn vào.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn trung quốc hoành thánh món ăn sáng món ăn từ thịt heo mì hoành thánh

CANH RIÊU CÁ bánh khoai xíu mại tôm thịt phá Ÿ bÃƒÆ ngà banh bao ngon Cá chả tôm xào bông hẹ lau ca muop dang sushi dạ dày heo Tạ ç è làm flan thế nào mới ngon Hướng dẫn tỉa hoa trang trí món ăn ngày gà nướng muối ớt Kem dâu lam xuc xich Xà lách Mật ong gà rán vừng cai thao canh bau ngon lam kem ngon thit kho cơm dừa cach nau an ngOn Cocktail Margarita Việt cách làm cu cai muoi chả nem cách làm ốc xào ngon Hủ tieu xao banh tart trai cay công thức mì xào ngon Lạc chiên giòn nhâm nhi mùa bóng đá Bun rieu chay dầu ăn cach làm cơm nắm lam cai thia xao ngon canh cải thảo Hoa hoi chả cốm vàng thơm à mì udon pizza thit heo banh bao nhan thit ngon cach nau thit kho dưa tom xoc toi cach lam thit muoi TÃƒÆ trứng chiên cốm Kiểm Dọc Chè đậu đỏ thịt băm rang mộc nhĩ xanh nấm bào ngư gà viên chiên mẹo văt ga kho la que xôi 3 màu đậu xanh cach lam coc ngam cach lam bo ngam nuoc tuong cách làm thịt ba chỉ cháy cạnh công thức sinh tố thơm bà nh pho mà t rau củ mon trung hap trang trí nhà giáng sinh cach lam keo dua so co la nuoc dung dashi cách làm cá hồi ngon bao tử heo rim dừa cach ngam kho qua rung cach lam rau cau trai dua gÃ Æ goi xúc xích cach lam cha oc ngon canh mực đậu hũ caramel thom cai xanh luoc Chim bồ câu hầm com hen bắp rang bơ vị cà phê dua cà canh mướp đắng nấu tôm lam duong fondant tu marshmallows ép cà chua cach nau canh hến hn nước sữa gạo cơm rang lạp xưởng gạo lứt thit bo xao kho qua salad voi rau cu mi Y RÃƒÆ Cá Tháng Tư Tự làm nem chua rán tại nhà Canh rong bien ngâm thịt bò với mắm gừng tỏi xay sữa chua chuối lam rau cau phú sĩ gan heo rim man ngheu xao cari xot dua Cà tím chè đậu ngự Lam me Mỳ xào bò những món bún ngon Món bún thang kỳ công Khoai tây tím Đã đẹp lại còn bổ tiết kiệm điện lóc kem sô cô la Japanese cotton cheesecake ngon ca phao muoi nau thit bo Cá Muối Chua Mì vịt tiềm chè đậu đen nha đam bông cải làm pizza cơm rang kim chi Trâm Phạm