Thêm một món canh thật ngon kết hợp giữa vị ngọt của nghêu và vị cay cay giòn giòn của món kim chi Hàn Quốc. Nóng hổi bát canh nghêu kim chi cho bữa ăn ngày lạnh
Nóng hổi bát canh nghêu kim chi cho bữa ăn ngày lạnh

Nóng hổi bát canh nghêu kim chi cho bữa ăn ngày lạnh 1


Nóng hổi bát canh nghêu kim chi cho bữa ăn ngày lạnh 2

Nguyên liệu gồm có:

- 200 gram nghêu (ngao)

- 100 gram kim chi

- 1 cây tỏi tây

- 1-2 tép tỏi

- Gia vị: tiêu muối, hạt nêm, tương ớt hàn quốc

Nóng hổi bát canh nghêu kim chi cho bữa ăn ngày lạnh 3

Bước thứ nhất(1):

Nghêu ngâm nước muối, thả vào vài trái ớt cho đến khi nghêu nhả cát ra thì rửa thật sạch, để ráo.

Nóng hổi bát canh nghêu kim chi cho bữa ăn ngày lạnh 4

Bước thứ hai(2):

Tỏi băm nhuyễn, tỏi tây xắt mỏng.

Nóng hổi bát canh nghêu kim chi cho bữa ăn ngày lạnh 5

Bước thứ ba(3):

Làm nón nồi trên bếp với chút dầu chiên, cho tỏi vào đảo cho thơm rồi thêm tỏi tây vào.


Nóng hổi bát canh nghêu kim chi cho bữa ăn ngày lạnh 6

Bước thứ tư(4):

Chế lượng nước thích hợp vào nồi.

Nóng hổi bát canh nghêu kim chi cho bữa ăn ngày lạnh 7

Bước thứ năm(5):

Thêm kim chi, nấu cho đến khi nước sôi thì nêm muối, hạt nêm cho vừa khẩu vị.

Nóng hổi bát canh nghêu kim chi cho bữa ăn ngày lạnh 8

Bước thứ sáu(6):

Nước sôi bạn cho nghêu vào nồi, chờ đến khi tất cả nghêu mở miệng thì thêm 1 muỗng cà phê tương ớt Hàn Quốc, nếm lại lần nữa và tắt lửa.

Nóng hổi bát canh nghêu kim chi cho bữa ăn ngày lạnh 9
Múc ra bát, dùng nóng.
Bạn có thể tham khảo cách làm kim chi để dễ dàng nấu được món canh này. Món canh thật giản đơn với vị ngọt của nghêu, vị cay của kim chi vừa thổi vừa húp trong tiết trời giá lạnh thì thật là tuyệt vời. Chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản, bạn vẫn có thể cung cấp cho gia đình một bữa ăn ngon miệng với món canh thật đậm đà này.

Nóng hổi bát canh nghêu kim chi cho bữa ăn ngày lạnh 10

Mong bạn ngon miệng và có một bữa tối thật ấm áp bên gia đình thân yêu nhé!



Canh khoai sọ nấu tôm khô ngọt thơm mà đủ chất sẽ khiến bạn cảm thấy bữa ăn như ngon hơn!

Nóng hổi bát canh nghêu kim chi cho bữa ăn ngày lạnh 11

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món canh món làm nhanh con ngao kim chi món chính

chè chuối nếp làm thạch rau câu ngon thực phẩm quả bơ măng tây chuyện canh kh qua salad rau quả heo chien xu chiên cà tím canh cá cháo salad khoai bánh canh cua gio heo cach lam banh la cha tom cach lam bun thit xao Ngày Tết Rau bí xào suon nuong kieu Han đường hô hấp lá lốt xào thịt bò cach lam chan ga hap hanh tối nay nhà mình ăn gì hà cẠo hẠp chợ mỳ gói Mùa Hè Kiên bánh xu xê đỗ xanh Mùa Thu choker nau thit bo sot vang canh ga uop dau hau bo ham ruou vang Canh cá chua bí ngô nấu thịt trang trí ốp điện thoại nhúng dấm bánh snack táo snack cu sen cach lam thit cot let ngon món ngon từ sa kê lam ca dieu hong ngon lau cuu mong co thom gà ta quay mì trộn canh gà củ cải Ngày Lạnh banh sandwich uyen uong ngon cơm la sen le giet sau bo chả cá sốt cà cupcake trà xanh canh cu ham xuong bò quấn phô mai Giáng Sinh cách nấu bánh canh ghẹ các món hải sản ngon món ngao ngon bánh đậu xanh cuốn xúc xích hướng dương cach nau chao ngo sen bánh hỏi heo quay ca bun sinh to bo Trang trí món ăn snack muc ngon ca chem chung tuong pie giái Bánh bèo Nướng gà mi ong nươc ép dứa sua chua nep cam mit Bữa Tiệc thịt heo áp chảo gốc thuc don mon ngon Cach nau pho bo Ấm bụng ngày đông với món ăn Thái ẠMón tôm rim pha nước chấm ốc muối cá bánh mận tím và quả phỉ nướng tương cà cay giang khoai lang say deo ngot Ăn Sáng cach lam xoai ngam Tương đậu nành rau xao thom ngon bánh khoai tây chiên giòn sườn cốt lết rán tom su rim thom Ăn Trưa che bien com chien canh dưa chua cá 20 sự thật thú vị ít biết về bia Mực chiên mắm Bun thit xao sate thịt heo nướng Giảm Cân Nhà bếp lạ với hoa văn cach lam tom cang sot ngon mì cá lóc xôi nếp bắp Tuyên mut chuoi xanh Ăn Vặt Tứ Bánh ú nhẫn bản to Bí quyết để nấu món thịt đông thật sup xa bau Suon món bánh Ð thit bo bit têt Đồ nội thất Rau rền Ớt cách làm gà xào đậu phộng