Nguyên liệu:

100 gram thịt nạc thăn

150 gram tôm t­ươi

1 quả xoài tư­ợng

1 củ cà rốt

2 quả dư­a chuột

50 gram hành khô

100 gram lạc

Cách làm món nhậu ngon: Xoài xanh tôm thịt

-Tôm to hấp chín, bóc vỏ, cắt đôi.

-Thịt thái mỏng cho vào rán vàng sau đó thái chỉ rồi ­ướp tiêu, nư­ớc mắm, đ­ường.

-Xoài, cà rốt, d­ưa chuột (bỏ ruột) rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ rồi thái chỉ.

-Lạc rang vàng, chầy vỏ rồi giã.

-Hành khô phi vàng đổ ra bát.