Hướng dẫn làm nộm xoài xanh tôm thịt

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên ta đem gọt bỏ vỏ các loại quả cần gọt là xoài, cà rốt, dưa leo rồi rửa thật sạch và bào sợi. Với cà rốt để hết mùi hăng thì sau khi thái chỉ các bạn đem bóp cùng với một ít đường nhé! Còn tỏi và ớt ta đem băm thật nhỏ.

Tiếp theo ta đem làm sạch và rửa thật sạch tôm thịt rồi đem luộc chín hai thứ này. Sau khi chín thì với tôm các bạn chẻ đôi, còn thịt thì thái lát mỏng cho vừa ăn và phù hợp với một món nộm.

Bước thứ hai(2): Tiếp theo bạn cho xoài, cà rốt, dưa leo, thịt, tôm và ½ (một phần hai) lượng đậu phộng rang vào chung trong một cái âu lớn rồi trộn lên cho đều.

Bước thứ ba(3): nấu nóng dầu trong chảo rồi cho bánh phồng vào chiên. Một mẹo nhỏe để bánh phồng chín đều, đẹp là chiên ngập dầu và chiên với lửa nhỏ nhé các bạn!

Bước thứ tư(4): Chúng ta sẽ pha nước để trộn nộm với công thức: 100ml nước mắm+ 200 gram đường nấu tan chảy trên bếp, để nguội+ 1 muỗng tỏi+ 1 trái ớt băm nhuyễn+ nước cốt chanh khuấy đều.

Bước thứ năm(5): Từ từ các bạn rưới nước mắm  vừa pha vào âu hỗn hợp xoài một cách vừa đủ rồi trộn lên cho đều. Các bạn trộn nhẹ tay để món nộm không bị nát nhé!

Bước thứ sáu(6): Cho nộm ra dĩa rắc đậu phộng rang còn lại, rau mùi và một ít tiêu lên trên rồi xếp phông tôm xung quanh là hoàn thành rồi đấy!

Món nộm xoài tôm thịt có thể dùng làm món khai vị trong bữa tiệc hoặc dùng như món chính cho bữa ăn, đảm bảo với các bạn rằng trong một bữa tiệc bao giờ món này cũng sẽ thu hút mọi người nhất. Vì món ăn có vị ngon mát nên các bạn có thể thực hiện cách làm nộm xoài tôm thịt vào những ngày nắng nóng, khó chịu nhé!